Bac crème glacée nougat fruits rouges - 502g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 3 février 2022publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Bac crème glacée nougat fruits rouges u
Libellé officiel (français) :
taux d’oxyde d’éthylène supérieur à la réglementation
Lots et dates indiqués dans l’avis : lpl0057 · date de durabilité minimale · 2022-02-28
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
Tous les rappels alimentaires en France →
Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 194 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 6,7 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 3,6 g | 18 % |
| Glucides | 31,0 g | 12 % |
| dont sucres | 24,0 g | 27 % |
| Fibres alimentaires | 0,60 g | — |
| Protéines | 2,4 g | 5 % |
| Sel | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
LAIT entier (France), eau, sucre, sirop de glucose, CREME (France) 8,7%, LAIT ÉCRÉMÉ réhydraté (France), pâte de NOUGAT 4,1% (AMANDES 2,8%, sirop de glucose, miel 0,3%, sucre, blanc d'OEUF, arôme naturel de vanille), LACTOSERUM en poudre, purée de framboise 2,8%, purée de fraise 2.8%, sirop de sucre inverti, morceaux de NOUGAT 1% (sucre, AMANDES 0,3%, sirop de glucose, miel 0,1%, beurre de cacao, blanc d'OEUF, arôme naturel de vanille), morceaux de PISTACHES hachées caramélisés 1% (morceaux de PISTACHES grillées 0,6%, sucre), purée de cassis 0,9%, jus de cassis à base de concentré 0,8%, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar, carraghénanes, pectines, jus concentré de sureau, jus concentré de citron, arôme naturel de miel, arôme naturel d'AMANDE, arôme naturel de framboise, arôme naturel de cassis, arôme naturel de fraise, dextrose. Traces éventuelles de gluten, arachide, autres fruits à coque et soja.
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
46 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Glaces au nougat » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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