The light cream, PAYSAN BRETON
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Crèmes · France

The light cream

de PAYSAN BRETON · 1 l
FrancePolynésie française
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
169 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
4,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3412290010145
Préfixe GS1341 · GS1 France
Additifs5 : E407, E415, E460…
AllergènesNon renseigné dans la source
3412290010145

Le préfixe 341 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie169 kcal8 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés10,8 g54 %
Glucides5,8 g2 %
dont sucres4,1 g5 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines2,8 g6 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Crème de lait légère à 15% de matière grasse, amido transformé de maïs, émulsifiant : E472b, stabilisants : E460, E466, EE440, E407, E415,

  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 127 produits « crèmes » vendus en France
Sucres4,1 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés10,8 g · médiane 15,0 g
Sel0,10 g · médiane 0,10 g

76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Crèmes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,60kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Crèmes » : 2,60 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FrancePolynésie française

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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