Croustillants Chocolat
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux au chocolat · France

Croustillants Chocolat

· 180 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
431 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
31,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3567747050097
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs12 : E160a, E322, E331…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsFabriqué en France
3567747050097

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie431 kcal22 %
Matières grasses27,0 g39 %
dont acides gras saturés14,0 g70 %
Glucides40,0 g15 %
dont sucres31,0 g34 %
Fibres alimentaires2,8 g—
Protéines5,1 g10 %
Sel0,18 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Crème (LAIT) (stabilisant canaghéranes), chocolat 15% (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant E322 (SOJA), arome narturel de vanille), praliné 15% (noisettes (FRUITS A COQUES), Sucre, émulsifiant E322 (SOJA), arome naturel de vanille), sucre, eau, farine de blé (GLUTEN), huile vegétale partiellement hydrogénée (palmiste) ou non (colza), OEUFS, beurre (LAIT), sirop de sucre inverti, maltodextrine, stabilisants (E422, E401, E466), protéines de LAIT, lactose (LAIT), émulsifiants (E471, E475, E472b, E322 (SOJA), amidon), sel, correcteur d'acidité (E340iii, E331iii ), extrait de malt d'orge (GLUTEN), beurre de cacao, arome, colorant E160a

  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E331iiiCitrate trisodique
  • E340Orthophosphates de potassiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E340iiiPhosphate tripotassiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
18 mars 20264,60 €Paris
17 mars 20264,60 €Paris
15 mars 20264,70 €Gennevilliers
8 février 20264,70 €Gennevilliers
25 janvier 20264,70 €Gennevilliers
14 août 20255,95 €Lyon
10 février 20254,89 €Villeurbanne
30 août 20244,69 €Grenoble

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 477 produits « gâteaux au chocolat » vendus en France
Sucres31,0 g · médiane 31,0 g
Acides gras saturés14,0 g · médiane 5,8 g
Sel0,18 g · médiane 0,50 g

47 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gâteaux au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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