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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 185

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 185 sur 344.

Cône vanille - fraise (G) sauce aux fruits rouges x6 - 120mL, Netto
Cône vanille - fraise (G) sauce aux fruits rouges x6 - 120mLNetto · 720 g1 scanD
Cône coco (G) noix de coco râpée x6 - 120mL, Netto
Cône coco (G) noix de coco râpée x6 - 120mLNetto · 720 g1 scanE
Flammekueche *2, Netto
Flammekueche *2Netto · 500 g1 scanD
Liquide vegetal pour cuisson 82% mg 500ml, Netto
Liquide vegetal pour cuisson 82% mg 500mlNetto · 500 ml1 scanC
PANNA COTTA FRAMBOISE 2x120g, Netto
PANNA COTTA FRAMBOISE 2x120gNetto · 240 g1 scanD
Mousse liegeoise vanille 4x80g, Netto
Mousse liegeoise vanille 4x80gNetto · 320 g1 scanC
Bâtonnet vanille enrobage cacao noisettes (G) x12 - 60mL, Netto
Bâtonnet vanille enrobage cacao noisettes (G) x12 - 60mLNetto · 720 g1 scanE
Bac façon tarte citron méringuée (CG) - 900mL, Netto
Bac façon tarte citron méringuée (CG) - 900mLNetto · 900 g1 scanD
Maxi café (G) enrobage chocolat au lait x4 - 100mL, Netto
Maxi café (G) enrobage chocolat au lait x4 - 100mLNetto · 400 g1 scanE
Club sandwich, Intermarché
Club sandwichIntermarché · 145 g1 scanC
Bac mangue coco noix de macadamia 900mL, Adélie
Bac mangue coco noix de macadamia 900mLAdélie · 900 g1 scanD
Glace fromage blanc myrtille, ADÉLIE
Glace fromage blanc myrtilleADÉLIE1 scanC
Pain mais tournesol cru /300g, Trad p&c
Pain mais tournesol cru /300gTrad p&c · 300 g1 scanC
Tropezienne 90g (format individuel), INTERMARCHÉ
Tropezienne 90g (format individuel)INTERMARCHÉ · 180 g1 scanD
Eclairs chocolat x2 180g, Trad p&c
Eclairs chocolat x2 180gTrad p&c · 180 g1 scan
Nougat glacé - les creations, Netto
Nougat glacé - les creationsNetto · 625 g1 scanD
Maxi chocolat (G) enrobage chocolat - amandes x4 - 120mL, Netto
Maxi chocolat (G) enrobage chocolat - amandes x4 - 120mLNetto · 480 g1 scanE
Pain complet, Intermarché
Pain completIntermarché · 300g1 scanA
Mochis fruités, Les creations
Mochis fruitésLes creations · 210 g1 scanC
M
Mochis gourmandLes creations · 210 g1 scan
Tortellini ricotta épinards 300g, Netto
Tortellini ricotta épinards 300gNetto · 300 g1 scanC
Bâtonnet gourmand Myrtilles, Adelie
Bâtonnet gourmand MyrtillesAdelie · 320 g1 scanE
Mini delices, Pilpa
Mini delicesPilpa1 scanD
Buchettes 3 Chocolats X6 Pilpa, pilpa
Buchettes 3 Chocolats X6 Pilpapilpa · 360g1 scanD
Bûche Paradis de framboise/coco, Pilpa
Bûche Paradis de framboise/cocoPilpa · 1L1 scanD
P
Pilpa Bûche Croquante CaramelPilpa1 scan
12 Profiteroles, Toupargel
12 ProfiterolesToupargel · 334 g e1 scanD
Tarte au citron, Sans marque
Tarte au citronSans marque · 750 g e1 scanD
Entremets divin fruit rouge, Boncolac
Entremets divin fruit rougeBoncolac1 scanD
Entremets divin chocolat, Fauchon
Entremets divin chocolatFauchon1 scanE
Entremets divin chocolat caramel, Boncolac
Entremets divin chocolat caramelBoncolac1 scanE
Croque Party Emmental Jambon, Boncolac
Croque Party Emmental JambonBoncolac · 230 g1 scanD
T
Tartines Apéritives 6+6Entremont1 scan
Création scintillante fruits rouges, Fauchon
Création scintillante fruits rougesFauchon1 scanD
Carré sublime fruits rouges, Fauchon
Carré sublime fruits rougesFauchon1 scanD
L intense chocolat, Fauchon
L intense chocolatFauchon1 scanE
Cakelets, Le Ster
CakeletsLe Ster · 450g1 scanE
Cheeseburger 750g, Al jayid
Cheeseburger 750gAl jayid · 750 g1 scanD
6
6 Hamburgers halal - - SurgelésAl jayid · 720 g1 scan
4
4 muffins au chocolatSerebis · 300 g1 scanE
Barre pâtissière marbré, Serebis
Barre pâtissière marbréSerebis · 600 g1 scanE
Tranchées choco, Serebis
Tranchées chocoSerebis · 210 g1 scanC
Frites saveur salée, Sere'Snacks
Frites saveur saléeSere'Snacks · 100 g1 scanE
Allumettes glacées italiennes, Serebis
Allumettes glacées italiennesSerebis · 200 g1 scanE
Carrés aux pommes, Serebis
Carrés aux pommesSerebis · 61 scanE
2
200G Papillons Feuilletes SerebisSerebis · 200 g1 scan
Pain au lait, Serebis
Pain au laitSerebis · 275 g1 scanD
Pains au lait pépites choco, Serebis
Pains au lait pépites chocoSerebis · 81 scan

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).