Entremets divin chocolat caramel
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 341 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 24,0 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 12,0 g | 60 % |
| Glucides | 28,0 g | 11 % |
| dont sucres | 23,0 g | 26 % |
| Protéines | 4,5 g | 9 % |
| Sel | 0,23 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
lait écrémé reconstitué ; crème (17%); chocolat noir 12% (pâte de cacao ; sucre; cacao maigre en poudre; émulsifiant : lécithine de soja ; arôme naturel de vanille) ; sucre; eau; pâte de noisette; chocolat blanc 3,5% (sucre; beurre de cacao; lait en poudre; poudre de lait écrémé ; émulsifiant: lécithine de tournesol ; arôme naturel de vanille) ; huile végétale de tournesol ; caramel 3% (sucre; eau; sirop de glucose) ; brisures de crêpe dentelle 3% (farine de blé ; sucre ; beurre concentré; poudre de lait écrémé; malt d'orge; sel); jaunes d'oeufs; chocolat au lait 2,5% (sucre; poudre de lait entier; beurre de cacao; pâte de cacao ; émulsifiant : lécithine de soja ; arôme naturel de vanille); beurre pâtissier; sirop de glucose; poudre de caramel à la crème d'Isigny et au sel de Guérande 1,9% (sucre; sirop de glucose; lait entier reconstitué ; crème fraîche d'Isigny (0,18%); beurre salé d'Isigny (0,07%); sel de Guérande (0,02 %); émulsifiants: lécithine de colza); crème de caramel à la crème fraîche d'Isigny et au sel de Guérande 1,6% (sucre; sirop de glucose; crème fraîche d'Isigny (0,13%); lait entier en poudre; fibres alimentaires; beurre salé ; eau; sel de Guérande (0,01%); arôme naturel de vanille) ; poudre de spéculoos 1,3% (farine de blé; Sucre; beurre; cassonade; épices (cannelle; muscade; girofle; gingembre; anis vert) ; poudre à lever: diphosphates, carbonate de sodium; sel); beurre de cacao; maltodextrines; céréales croustillantes (farine de blé; sucre; malt de blé; amidon de blé; poudre à lever: carbonate de sodium; sel; beurre de cacao; arôme naturel de vanille); gélatine bovine; céréales croustillantes enrobées de chocolat blanc et colorées (chocolat blanc (sucre; poudre de lait entier; beurre de cacao; émulsifiant : lécithine de soja ; arôme naturel de vanille); céréales (farine de blé; farine de riz; sucre; poudre de lactosérum; sel): agents d'enrobage: shellac, gomme arabique, hydroxypropyl methylcellulose, cellulose, esters acétiques des mono - et diglycérides d'acides gras; colorant: dioxyde de titane); logo au chocolat blanc coloré (chocolat blanc (sucre; beurre de cacao; poudre de lait entier; arôme naturel de vanille); beurre de cacao; sucre: colorants: oxyde et hydroxyde de fer, dioxyde de titane); émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras; sel; gélifiants: agar-agar, pectine;cannelle;colorant: oxyde et hydroxyde de fer acidifiant acide citrique.
- E171Oxyde de titaneColorant
- E172Oxyde et hydroxyde de ferColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
- E904Gomme-laque
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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