Création scintillante fruits rouges
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 290 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 19,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 10,0 g | 50 % |
| Glucides | 26,0 g | 10 % |
| dont sucres | 24,0 g | 27 % |
| Protéines | 3,0 g | 6 % |
| Sel | 0,18 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
crème; chocolat blanc 12,5% (sucre; beurre de cacao; lait en poudre; poudre de lait écrémé; émulsifiant : lécithines; arôme naturel de vanille): eau ; morceaux de framboises (7,1%) ; sucre; purée de framboise (6,8%) ; glaçage (sirop de glucose; eau ; sucre ; gélifiants: agar-agar, pectine; acidifiant: acide citrique): compote de pommes (pommes ; sucre; jus de citron); purée de bergamote (3,6%); purée de cassis 3,5% (cassis; Sucre; eau); purée de fraises (2,9%); beurre pâtissier; brisure de crêpe dentelle (farine de blé; sucre; beurre concentré; poudre de lait écrémé ; malt d'orge; sel); huile végétale de tournesol; poudre de lait écrémé ; pâte d'amande (1,5%); praliné (noisette ; sucre); maltodextrines ; gélifiant: pectine; logo au chocolat blanc coloré (chocolat blanc (sucre; beurre de cacao; poudre de lait entier; arôme naturel de vanille) ; beurre de cacao; sucre; colorants: dioxyde de titane, oxyde et hydroxyde de fer); gélatine bovine; entier; pépites de chocolat blanc colorées (sucre; beurre de cacao; poudre de lait entier; émulsifiant: lécithine de soja; arôme naturel de vanille; colorant: dioxyde de titane); arôme naturel de framboise; émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras; colorants : rouge de betterave, carmins, oxyde et hydroxyde de fer, dioxyde de titane; acidifiant: acide citrique. Présence possible d'eufs.
- E120Acide carminiqueColorant
- E162Rouge de betteraveColorant
- E171Oxyde de titaneColorant
- E172Oxyde et hydroxyde de ferColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
46 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Gâteaux et pâtisseries surgelés » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches de Noël » : 8,05 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.