Carré sublime fruits rouges, Fauchon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux et pâtisseries surgelés · France

Carré sublime fruits rouges

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
270 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
25,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3251515609005
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs9 : E120, E162, E171…
AllergènesGluten, Lait, Fruits à coque, Soja
3251515609005

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie270 kcal14 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés7,6 g38 %
Glucides28,0 g11 %
dont sucres25,0 g28 %
Protéines2,3 g5 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

purée de framboise (17%) ; sucre ; eau ; crème ; compote de pommes (pommes ; sucre ; jus de citron) ; morceaux de framboises (5,9%) ; chocolat blanc (sucre ; beurre de cacao ; poudre de lait; poudre de lait écrémé ; émulsifiant : lécithines ; arôme naturel de vanille) ; purée de framboises 4,5 % (purée de framboises ; sucre) ; purée de cassis 3.9% (cassis ; sucre ; eau) ; beurre pâtissier ; purée de fraises (3,4%) ; brisures de crêpe dentelle 3,4% (farine de blé ; sucre ; beurre concentré ; poudre de lait écrémé ; malt d'orge ; sel) ; huile végétale de tournesol ; groseilles (2,5%) ; beurre de cacao pâte d'amande (2,2%) ; praliné (noisette ; sucre) ; jus de yuzu (1,4%); maltodextrines ; sirop de glucose ; gélatine bovine ; logo au chocolat blanc coloré (chocolat blanc (sucre ; beurre de cacao ; poudre de lait entier ; arôme naturel de vanille) ; beurre de cacao ; sucre ; colorants : dioxyde de titane, oxyde et hydroxyde de fer) ; gélifiant : pectine ; poudre de lait écrémé ; arôme naturel de framboise ; émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras ; colorants : carmins, rouge de betterave, oxyde et hydroxyde de fer, dioxyde de titane ; jus de citron concentré ; acidifiant : acide citrique. Présence possible d'œufs et de soja.

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E162Rouge de betteraveColorant
  • E171Oxyde de titaneColorant
  • E172Oxyde et hydroxyde de ferColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E428Gélatine
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 277 produits « gâteaux et pâtisseries surgelés » vendus en France
Sucres25,0 g · médiane 24,3 g
Acides gras saturés7,6 g · médiane 9,2 g
Sel0,10 g · médiane 0,20 g

50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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