Carrés aux pommes, Serebis
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Carrés aux pommes

de Serebis · 6
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
426 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
30,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3254950008242
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs7 : E202, E282, E330…
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Fruits à coque
3254950008242

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie426 kcal21 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides58,0 g22 %
dont sucres30,0 g33 %
Protéines3,5 g7 %
Sel0,98 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sirop de glucose-fructose, huiles et matières grasses végétales (palme, colza), sucre, pommes séchées 8%, amidon de blé modifié, sel, cannelle, arôme, épaississant (pectine), consevrateurs (E202, E282), correcteur d'acidité (E332, E509), acidifiant (acide citrique), émulsifiant (E471)

Allergène : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E332Citrates de potassiumSéquestrant · Stabilisant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres30,0 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés10,0 g · médiane 5,8 g
Sel0,98 g · médiane 0,52 g

49 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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