Entremets divin chocolat
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 392 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 27,0 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 13,0 g | 65 % |
| Glucides | 29,0 g | 11 % |
| dont sucres | 26,0 g | 29 % |
| Protéines | 6,2 g | 12 % |
| Sel | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
crème (20%) ; lait écrémé reconstitué ; chocolat noir 15% (pâte de cacao ; sucre ; cacao maigre en poudre ; émulsifiant : lécithine de soja ; arôme naturel de vanille) ; sucre ; chocolat au lait et aux noisettes gianduja 5,4% (sucre ; noisettes (1,3%) ; beurre de cacao ; poudre de lait entier ; pâte de cacao ; émulsifiant : lécithine de soja) ; brisures de crêpe dentelle de blé ; sucre ; beurre concentré ; poudre de lait écrémé ; malt d'orge ; sel) ; pâte de noisettes (4,1%) ; poudre de cacao (3,3%) ; jaune d'œufs ; eau ; huile végétale de tournesol ; sirop de glucose ; beurre pâtissier ; coques de macaron nature (sucre ; poudre d'amande ; blancs d'œufs (blancs d'œufs ; émulsifiants : gomme guar ; gomme xanthane) ; coque de macaron au cacao (sucre ; poudre d'amande ; blancs d'œufs (blancs d'œufs ; émulsifiants : gomme guar, gomme xanthane ; poudre de cacao) ; gélatine bovine ; lactose et protéines de lait ; logo au chocolat blanc coloré (chocolat blanc (sucre ; beurre de cacao ; poudre de lait entier ; arôme naturel de vanille) ; beurre de cacao ; sucre ; colorants : oxyde et hydroxyde de fer, dioxyde de titane) ; dextrose ; émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras ; sel gélifiants : agar-agar, pectine ; acidifiant : acide citrique ; extrait naturel d'orange.
- E171Oxyde de titaneColorant
- E172Oxyde et hydroxyde de ferColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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