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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 183

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 183 sur 344.

Pains au chocolat *10 450g, Netto
Pains au chocolat *10 450gNetto · 450 g1 scanE
Briochettes aux pépites de chocolat noir *10 420g, Netto
Briochettes aux pépites de chocolat noir *10 420gNetto · 420 g1 scanD
Croissants *10 400g, Netto
Croissants *10 400gNetto · 400 g1 scanD
Cône coco (G) noix de coco râpée x6 - 120mL, Adelie
Cône coco (G) noix de coco râpée x6 - 120mLAdelie · 720 g1 scanE
Liegeois chocolat 4x100g, Netto
Liegeois chocolat 4x100gNetto · 400 g1 scanC
Gâteau marbré, Claude léger
Gâteau marbréClaude léger · 550g1 scan
Adélie Assortiment bûchettes fruits exotiques/fruits rouges les 4 bûchettes de 120, Adélie
Adélie Assortiment bûchettes fruits exotiques/fruits rouges les 4 bûchettes de 120Adélie · 4 x 120ml1 scanC
Bac menthe chocolat (G) - 1L, Netto
Bac menthe chocolat (G) - 1LNetto · 1000 g1 scanD
Mini choux bleu noix 60g, Netto
Mini choux bleu noix 60gNetto · 60 g1 scanE
Craquotant chocolat x2, Intermarché
Craquotant chocolat x2Intermarché · 180 g1 scanE
Fondant au chocolat, Adélie
Fondant au chocolatAdélie · 450 g1 scanE
20 Mini Feuilletés Saucisses, Monique ranou
20 Mini Feuilletés SaucissesMonique ranou · 350 g1 scanD
M
Mini Tartelettes AperitivesClaude leger1 scanD
Hachis Parmentier, Netto
Hachis ParmentierNetto · 300 g1 scanC
Panna cotta Caramel au beurre salé (2 pots), Intermarché
Panna cotta Caramel au beurre salé (2 pots)Intermarché · 240 g ([2 x (105 g + 15 g caramel)]1 scanE
Cigarettes 180g, Netto
Cigarettes 180gNetto · 180 g1 scanE
Pains au lait aux pépites de chocolat *10 350g, Netto
Pains au lait aux pépites de chocolat *10 350gNetto · 350 g1 scanD
Mini gâches pur beurre *8 360g, Netto
Mini gâches pur beurre *8 360gNetto · 360 g1 scanE
Goûter moelleux coco x10, Netto
Goûter moelleux coco x10Netto · 420 g1 scanE
Goûter moelleux au cacao x10, Netto
Goûter moelleux au cacao x10Netto · 420 g1 scanE
Snack Pépit' - aux pépites de chocolat x10, Netto
Snack Pépit' - aux pépites de chocolat x10Netto · 300 g1 scanE
Gaufres fourrées vergeoise x10, Netto
Gaufres fourrées vergeoise x10Netto · 300 g1 scanE
Puree nature 1 kg, Netto
Puree nature 1 kgNetto · 1000 g1 scan
Mini roulés à la fraise x6, Netto
Mini roulés à la fraise x6Netto · 150 g1 scanD
Mini roulés au chocolat x6, Netto
Mini roulés au chocolat x6Netto · 150 g1 scanE
Colosse vanille (G) enrobage chocolat au lait - macadamia - amandes x4 - 100mL, Adélie
Colosse vanille (G) enrobage chocolat au lait - macadamia - amandes x4 - 100mLAdélie · 303 g/ 400 ml1 scanE
Bûche chocolat - poire (G/S) - 1000mL, Netto
Bûche chocolat - poire (G/S) - 1000mLNetto · 1000 g1 scanD
Bûche fruits rouges - vanille (S/CG) - 1000mL, Netto
Bûche fruits rouges - vanille (S/CG) - 1000mLNetto · 1000 g1 scanC
Bûche façon crème brûlée - vanille (G) - 1000mL, Netto
Bûche façon crème brûlée - vanille (G) - 1000mLNetto · 1000 g1 scanD
Sablé fourré noisette - 125g, Netto
Sablé fourré noisette - 125gNetto · 125 g1 scanE
Colosse gourmand fruits rouges - chocolat blanc (S/G) enrobage chocolat blanc - céréales x4 - 100mL, Adelie
Colosse gourmand fruits rouges - chocolat blanc (S/G) enrobage chocolat blanc - céréales x4 - 100mLAdelie · 400 g1 scanE
Lasagnes à la Bolognaise, Intermarché
Lasagnes à la BolognaiseIntermarché · 1 kg e1 scanC
Lasagnes à la Bolognaise, Intermarché
Lasagnes à la BolognaiseIntermarché · 350 g1 scanC
ROULE FROMAGE x 2, Monique ranou
ROULE FROMAGE x 2Monique ranou · 260 g1 scanD
CROISSANT JAMBON x 2, Monique ranou
CROISSANT JAMBON x 2Monique ranou · 340 g1 scanD
Cône gourmand chocolat - noisette (CG) x6 - 110mL, Adelie
Cône gourmand chocolat - noisette (CG) x6 - 110mLAdelie · 660 g1 scanD
Sandwich Pain Suédois - Poulet rôti Moutarde à l'ancienne - NETTO - 135g, Netto
Sandwich Pain Suédois - Poulet rôti Moutarde à l'ancienne - NETTO - 135gNetto · 135 g1 scanC
Tiramisù Speculoos 2x100G, Netto
Tiramisù Speculoos 2x100GNetto · 200 g1 scanD
Tiramisu Netto 500G, Netto
Tiramisu Netto 500GNetto · 500 g1 scanD
PFA - Pain surprise 6 Céréales - Inspiration mer 460g, Intermarché
PFA - Pain surprise 6 Céréales - Inspiration mer 460gIntermarché · 460 g1 scanD
FROMAGE FRAIS SS MOUSSE DE CREME SUR LIT DE FRAISE 4X100G (lissea), Netto
FROMAGE FRAIS SS MOUSSE DE CREME SUR LIT DE FRAISE 4X100G (lissea)Netto · 400 g1 scanC
Parmentier de Poisson et légumes 300g, Netto
Parmentier de Poisson et légumes 300gNetto · 300 g1 scanC
Les Cuisinés, Acras de morue Créole, prêt à réchauffer, la barquette de 200 g, Intermarché
Les Cuisinés, Acras de morue Créole, prêt à réchauffer, la barquette de 200 gIntermarché · 200 g1 scanD
4 Muffins complets, Itinéraire des saveurs
4 Muffins completsItinéraire des saveurs · 245g1 scanC
Hachis parmentier 300g, Netto
Hachis parmentier 300gNetto · 300 g1 scanC
PALMIER CHOCOLAT 110g, Netto
PALMIER CHOCOLAT 110gNetto · 110 g1 scanE
P'tit Goûter au Lait, Intermarché
P'tit Goûter au LaitIntermarché · 120 g1 scanE
Le Gourmet café 110g (ex-tentation), Netto
Le Gourmet café 110g (ex-tentation)Netto · 110 g1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).