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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 163

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 163 sur 344.

Muffin myrtille crumble
Muffin myrtille crumble1 scanD
Croissant pur beurre x10, Auchan
Croissant pur beurre x10Auchan · 450 g1 scanD
Croissant a la margarine au tournesol x10, Auchan
Croissant a la margarine au tournesol x10Auchan · 450 g (10 croissants)1 scanE
B
Beignets à La Pomme x4Eleclerc1 scanC
Beignets au Chocolat Sucrés ou Dorés, Auchan
Beignets au Chocolat Sucrés ou DorésAuchan · 300g1 scanE
Paris brest Auchan x 2, Auchan
Paris brest Auchan x 2Auchan · 150 g1 scanE
Baguette viennoise 250g, Lu
Baguette viennoise 250gLu · 250 g1 scanE
D
Dejeunettes sachet x101 scanC
Pain - Pavé aux graines, Auchan
Pain - Pavé aux grainesAuchan · 400 g1 scanC
Pain au maïs, Auchan
Pain au maïsAuchan · 300 g1 scanC
Baguette Hally Grain
Baguette Hally Grain · 250 g1 scan
Navettes a garnir, Auchan
Navettes a garnirAuchan1 scan
Gaufre liegeoise
Gaufre liegeoise1 scanD
Gaufre bruxelloise, Auchan
Gaufre bruxelloiseAuchan1 scanD
Confiture de lait, Lidl
Confiture de laitLidl · 305 g1 scanE
Panettone Al Cioccolato, Favorina
Panettone Al CioccolatoFavorina · 800 g e1 scanE
Omelette Norvégienne, Deluxe
Omelette NorvégienneDeluxe · 430 g1 scanD
Opéra, Deluxe
OpéraDeluxe · 325 g1 scanE
Saucisse de Lyon, Maestade
Saucisse de LyonMaestade · 200 g1 scanD
Tiramisú, Deluxe
TiramisúDeluxe · 95 g1 scanE
Cheese Puffs, Crusti Croc
Cheese PuffsCrusti Croc · 150 g1 scanE
Muffins, Lidl
MuffinsLidl · 450 g e1 scanE
Lasagnes saumons & épinards, Toque du Chef
Lasagnes saumons & épinardsToque du Chef · 1 kg1 scanC
Mini Brownies Chocolat Noisettes, Lidl
Mini Brownies Chocolat NoisettesLidl · 240 g e (8 * 30 g)1 scanE
Duchesse potatoes, Deluxe
Duchesse potatoesDeluxe · 300g1 scanC
Mini gâches, Maitre jean pierre
Mini gâchesMaitre jean pierre · 360g1 scanE
Schafskäse im Glas, Vita d'Or
Schafskäse im GlasVita d'Or · 285g1 scanE
Thai Green Curry, Vitasia
Thai Green CurryVitasia · 44 g / 330 g reconstitué1 scan
Kerst: Verrine Fruits Rouges 2 x 70 Gram (deluxe), Lidl
Kerst: Verrine Fruits Rouges 2 x 70 Gram (deluxe)Lidl · 2 x 80 g1 scanC
Pain campagne gris, lidl
Pain campagne grislidl · 400g1 scanC
Party toast, Rivercote
Party toastRivercote1 scan
Gluten free noodles - penne, Vemondo
Gluten free noodles - penneVemondo · 500 g ℮1 scanB
Tiramisu speculoos, Italiamo
Tiramisu speculoosItaliamo · 2 x 80g1 scanD
Magic Ohh... Nougat, Gelatelli
Magic Ohh... NougatGelatelli · 288 g - 420 ml1 scanE
Beignet fourre, Leclerc
Beignet fourreLeclerc · 4 x 75 g1 scanD
Purée de Pomme de Terre, Harvest Basket
Purée de Pomme de TerreHarvest Basket · 1 kg1 scanC
Chinois - Crème pâtissière, MAÎTRE JEAN PIERRE
Chinois - Crème pâtissièreMAÎTRE JEAN PIERRE · 600 g1 scanD
Beurre Tendre & Léger 40% MG doux, Milbona
Beurre Tendre & Léger 40% MG douxMilbona · 250 g1 scanE
Tartine & Cuisson Doux, VITAD'OR
Tartine & Cuisson DouxVITAD'OR · 500 g1 scanC
Deluxe Dessert Milchschokolade, Lidl
Deluxe Dessert MilchschokoladeLidl · 60 g1 scanE
Bûche Glacée Trio Choc, Deluxe
Bûche Glacée Trio ChocDeluxe · 580 g e1 scanD
Kerst: Dessertglaasje Pure Chocolade 60 Gram (delicieux), Deluxe
Kerst: Dessertglaasje Pure Chocolade 60 Gram (delicieux)Deluxe · 60 g1 scan
2 verrines glacées exotiques, Deluxe
2 verrines glacées exotiquesDeluxe1 scanD
2 verrines glacees facon fraise melba, Deluxe
2 verrines glacees facon fraise melbaDeluxe1 scanD
Crêpes Dessert, le pâtissier
Crêpes Dessertle pâtissier · 250 g1 scan
Mint Minis Gelatelli, Vanille Mit Schoko Minzüber..., Rosengarten
Mint Minis Gelatelli, Vanille Mit Schoko Minzüber...Rosengarten1 scan
Dessert au chocolat, Deluxe
Dessert au chocolatDeluxe · 95 g1 scanE
Wrap Veggie Falafel légumes, McEnnedy
Wrap Veggie Falafel légumesMcEnnedy · 190 g1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).