Muffins, Lidl
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Muffins au chocolat · France

Muffins

de Lidl · 450 g e
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
431 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
29,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20346355
Préfixe GS1203
Additifs9 : E262, E322, E322i…
AllergènesŒufs, Gluten, SojaTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Arachides

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie431 kcal22 %
Matières grasses23,3 g33 %
dont acides gras saturés5,7 g28 %
Glucides49,0 g19 %
dont sucres29,8 g33 %
Protéines5,1 g10 %
Sel0,98 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

sucre, œuf entier, huile de colza farine de blé, pépites de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), farine de riz, matière grasse de palme, humectant : glycérol ; 2,5% cacao maigre en poudre, amidon de blé, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras*, stéaroyl-2-lactylate de sodium ; poudre à lever : diphosphates, carbonates de sodium ; correcteur d'acidité : acétates de sodium ; arôme naturel, sel, épaississant : gomme xanthane. *d'origine végétale. Chocolat noir : cacao : 50% min.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Arachides
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 120 produits « muffins au chocolat » vendus en France
Sucres29,8 g · médiane 29,8 g
Acides gras saturés5,7 g · médiane 4,2 g
Sel0,98 g · médiane 0,70 g

50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Muffins au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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