Paris-Brest · France

Paris brest Auchan x 2

de Auchan · 150 g

France

Green-ScoreC

404 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence

19,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)2030500445191

Préfixe GS1203

Additifs7 : E160a, E322, E450…

AllergènesNon renseigné dans la source

Préfixe 203 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	404 kcal	20 %
Matières grasses	27,0 g	39 %
dont acides gras saturés	16,0 g	80 %
Glucides	34,0 g	13 %
dont sucres	19,0 g	21 %
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	6,2 g	12 %
Sel	0,41 g	7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Creme mousseline praline76,5% (CREME patissiere (eau. sucre. LAIT ecreme en poudre, amidon de mais, amidon modifie, colorant E160a, arome. sel, colorant issu d'extraits vegetaux, OEUF), CREME, ferments LACTIQUES. praline NOISETTE (NOISETTES 50% sucre 32%, sucre caramelise 17%. emulsifiant E322 (tournesol) <1%, emulsifiant: E471 <1%)), couronne pate a choux 21.2% (OEUF farine de BLE BEURRE concentre 21%, sucre, sel. poudre a lever: E450i, E500ii), neige decor (dextrose, arnidon, matiere grasse de sel.

E160acarotènes mélangésColorant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 86 produits « paris-Brest » vendus en France

Sucres19,0 g · médiane 16,0 g

Acides gras saturés16,0 g · médiane 13,0 g

Sel0,41 g · médiane 0,31 g

74 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,36kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Paris-Brest » : 4,36 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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