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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 162

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 162 sur 344.

Brioche tressée pépites chocolat, MAÎTRE JEAN PIERRE
Brioche tressée pépites chocolatMAÎTRE JEAN PIERRE · 600 g1 scanD
Speculoos, HEMA
SpeculoosHEMA1 scanE
Mini bigger fruits collection, Riva
Mini bigger fruits collectionRiva · 12 × 40g1 scanD
Gâche tranchée, Les régions à table
Gâche tranchéeLes régions à table · 450g1 scan
Marzipankuchen Belbake, Marzipan, Woolworths
Marzipankuchen Belbake, MarzipanWoolworths · 400 g1 scanC
Brioche tressée, Matindoux
Brioche tresséeMatindoux1 scanD
Jambon beurre, Chef Select to Go
Jambon beurreChef Select to Go · 145 g1 scanD
Crème glacée vanille bourbon, RIVA
Crème glacée vanille bourbonRIVA1 scanD
Hachis parmentier de poisson, Carnet Gourmand
Hachis parmentier de poissonCarnet Gourmand · 350 g1 scanC
Feuilleté saumon aneth, PREFERRED SELECTION
Feuilleté saumon anethPREFERRED SELECTION · 700 g1 scanD
Tiramisu, Villa Gusto
TiramisuVilla Gusto · 500 g1 scanD
Kouglof marbre au cacao maigre
Kouglof marbre au cacao maigre · 500 g1 scanD
Stapelchips , Sour Cream, Pfiff
Stapelchips , Sour CreamPfiff · 175g1 scanD
Eis-Sandwich Classic, Riva
Eis-Sandwich ClassicRiva · 720ml (8x90ml)1 scanD
Panna Cotta, sauce caramel, Italiamo
Panna Cotta, sauce caramelItaliamo · 200 g (2 x 100 g) ℮1 scanD
Muffin, Karamell, Lidl
Muffin, KaramellLidl1 scan
Barre cereales chocolat, Grany
Barre cereales chocolatGrany1 scanE
Bagels Sesam, MCENNEDY
Bagels SesamMCENNEDY · 270 g1 scanC
Cupcake mi, HEMA
Cupcake miHEMA1 scanE
Eis Zimt-Stern mit Apfelsorbet-Füllung, 5er Karton, Deluxe
Eis Zimt-Stern mit Apfelsorbet-Füllung, 5er KartonDeluxe · 400 ml 250 g1 scanD
Pain multicéréales clair, Lidl
Pain multicéréales clairLidl1 scanB
Brioche au sucre, Lidl
Brioche au sucreLidl1 scanD
10 Brioches Rolls, Lidl
10 Brioches RollsLidl · 350 g e1 scanD
Éclair chocolat, Boulangerie E. Leclerc
Éclair chocolatBoulangerie E. Leclerc1 scan
Beignets Moelleux Chocolat Noisette
Beignets Moelleux Chocolat Noisette · 900 g1 scanD
Pretzel clusters milk, HEMA
Pretzel clusters milkHEMA1 scanE
Fond de pate à gâteau, Bio Sonne
Fond de pate à gâteauBio Sonne · 300 g1 scanE
Caramel, Joevers bakery
CaramelJoevers bakery · 250 g1 scanE
Stroopwafels Spiced cookie, Enticon
Stroopwafels Spiced cookieEnticon · 250 g1 scanE
Deluxe Ice Cream Dessert Mangue et Vanille, Deluxe
Deluxe Ice Cream Dessert Mangue et VanilleDeluxe1 scanC
Barquettes choco-noisette, Sondey
Barquettes choco-noisetteSondey · 120 g1 scanE
Mini-feuilletés, Delicieux
Mini-feuilletésDelicieux · 12X30g1 scanD
Toffee popcorn
Toffee popcorn1 scan
Cheesecakes, Mcennedy
CheesecakesMcennedy · 300 g1 scanD
Smokey sticks, Snack Day
Smokey sticksSnack Day1 scanD
Selection
Selection1 scan
P
Pain Surprise Aux 6 Céréales - 50 SandwichsDeluxe1 scanC
Hot Dog, McEnnedy
Hot DogMcEnnedy1 scanD
Pâtes Fusili sans Gluten, Combino
Pâtes Fusili sans GlutenCombino · 500 g1 scanB
Spaghetti Gluten Free, Combino
Spaghetti Gluten FreeCombino · 500 g1 scanB
Millionaire mini bites
Millionaire mini bites · 80g1 scan
Mantequilla light con sal, Milbona
Mantequilla light con salMilbona1 scanE
Verrines glacées façon tiramisu, Deluxe
Verrines glacées façon tiramisuDeluxe1 scanD
Tarte aux poireaux
Tarte aux poireaux · 400 g1 scanC
Glace Vanille bourbon, cacao maigre et fraise, Riva
Glace Vanille bourbon, cacao maigre et fraiseRiva · 1250 g1 scanD
Demi baguette rosette beurre, Auchan
Demi baguette rosette beurreAuchan1 scanE
Tarte Fine Aux Pommes 8 Parts
Tarte Fine Aux Pommes 8 Parts1 scanC
P
Pain De Campagne Noix Tranché 300gAuchan · 300 g1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).