Thai Green Curry
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 47 kcal | 2 % |
| Matières grasses | 0,50 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,20 g | 1 % |
| Glucides | 8,8 g | 3 % |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Protéines | 1,6 g | 3 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nouilles (semoule de blé dur, sel de cuisine), sel de cuisine iodé, sucre, amidon de pomme de terre, maltodextrine, 2,6 % curry (épices [coriandre, piment, piment de Cayenne, cumin, gingembre, fenouil, poivre, farine de moutarde, cannelle, clou de girofle, piment de la Jamaïque), laitécrémé en poudre, lait de noix de coco en poudre (extrait de noix de coco, maltodextrine, protéines de lait), extrait de levure, arôme, épaississant: gomme xanthane; poireau, épinards en poudre, sauce soja (sauce soja, amidon de _blé, maltodextrine, sel de cuisine), persil, paprika, protéines végétales hydrolysées, viande de poulet, préparation au citron (sirop de glucose, acidifiant acide citrique, jus de citron concentré), graisse de palme, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras; antioxydant extraits de romarin.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E392Extrait de romarin
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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