Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 310 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 18,0 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 15,0 g | 75 % |
| Glucides | 32,9 g | 13 % |
| dont sucres | 28,2 g | 31 % |
| Protéines | 4,2 g | 8 % |
| Sel | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
lait écrémé réhydraté, sirop de glucose, huile de coco, 6.5% crème, sucre, 4.0% coulis de chocolat (eau, sucre, 14.0% chocolat noir (pâte de cacao, sucre, cacao maigre), sirop de glucose, cacao, épaississant: agar agar, correcteur d'acidité: acide tartrique), stabilisant: sorbitols; 3.0% copeaux de chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja)), 2.5% chocolat (cacao, cacao maigre, pâte de cacao, sucre), beurre, cacao maigre, 1,1% alcool, blanc d'oeuf* en poudre, gélatine (bovine), inuline, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras, esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras; épaississants: farine de graines de caroube, gomme guar, carraghénanes; arômes naturels. *Oeufs de poules élevées au sol.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
- E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E428Gélatine
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Desserts lactés au chocolat » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.