Crème glacée vanille bourbon
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 219 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 11,7 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 10,0 g | 50 % |
| Glucides | 26,8 g | 10 % |
| dont sucres | 23,7 g | 26 % |
| Fibres alimentaires | 0,20 g | — |
| Protéines | 1,5 g | 3 % |
| Sel | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
lait écrémé, eau, sirop de glucose-fructose, lactosérum concentré, graisse de coco, sucre, crème (6 %), sirop de glucose, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras; stabilisants: farine de graines de caroube, gomme guar; extrait de vanille Bourbon, concentré de carotte, extraits épuisés de gousses de vanille en poudre. Ce produit peut contenir des traces d'arachides, de fruits à coque, d'œufs, de gluten et de soja.
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
80 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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