Gâche tranchée, Les régions à table
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Gâche tranchée

France
NOVA4
365 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
12,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20135768
Préfixe GS1201
Additifs5 : E160a, E282, E300…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie365 kcal18 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés9,1 g46 %
Glucides51,0 g20 %
dont sucres12,0 g13 %
Fibres alimentaires4,1 g—
Protéines7,4 g15 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sucre, œufs, beurre concentré10%, crème fraiche 5%*, levure, émulsifiants: E471, E4720,arômes (dont blé et alcool), sel, gluten de blé, colorant : E160a,farine de seigle, conservateur:E282, antioxydant: E300,épaississant: E415.

  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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