Feuilleté saumon aneth
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 271 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 18,2 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 9,4 g | 47 % |
| Glucides | 14,8 g | 6 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 10,8 g | 22 % |
| Sel | 0,84 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
37% saumon (poissons), farine de blé, margarine (matière grasse de palme, eau, huile de colza, sel de cuisine, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras; correcteur d'acidité: acide citrique; colorant: carotenoides; arôme), eau, 9% fromage blanc (CH: séré maigre) (lait), 4% crème (CH: demi-crème) (lait), 0,8% aneth, amidon modifié (maïs, pomme de terre), sel de cuisine, poudre de lactosérum doux (lait), lait en poudre entier, crème en poudre (lait), sucre, arômes naturels (contient lait), huile de colza, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel de cuisine), jaune d'œuf*, oignon déshydraté, ail déshydraté, arôme naturel de citron, épaississant: gomme xanthane; agent de traitement de la farine: L-cysteine. *issu de poules élevées en plein air. Peut contenir des traces de crustacés, de mollusques, de céleri, de soja et de sulfites. Malgré toutes les précautions prises et nos contrôles très stricts, il se peut qu'exceptionnellement une arête subsiste dans nos produits. Nous vous prions de vérifier les bouchées destinées aux enfants en bas âge. Merci d'avoir choisi ce produit conforme au référentiel mondial d'aquaculture responsable de l'ASC. Ensemble, nous pouvons aider l'aquaculture à être socialement plus responsable et plus respectueuse de l'environnement. www.asc-aqua.org ASC-C-00443 Respecter les régles d'hygiène et de sécurité des aliments. Séparer le poisson cru des autres aliments. Se laver soigneusement les mains et nettoyer les ustensiles de cuisine après chaque utilisation. Ne pas consommer cru.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160Caroténoïdes
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E920L-Cystéine et ses chlorhydrates
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
11 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Feuilletés au poisson » : 4,69 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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