
Kouglof marbre au cacao maigre
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 436 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 23,0 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Glucides | 50,0 g | 19 % |
| dont sucres | 23,0 g | 26 % |
| Protéines | 6,3 g | 13 % |
| Sel | 0,60 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, sucre, huile de colza, oeuf entier", humectants : glycérol, sorbitols; amidon de blé, cacao maigre en poudre 1 %, lactosérum en poudre, farine fluide (riz, ble), émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, esters de propane - 1,2-diol d'acides gras; poudres à lever : diphosphates, carbona - tes de sodium, sulfate de calcium; correcteur d'acidité : diacétate de sodium; aromes, sel, acidifiant: acide citrique. oeufs de poules élevées au sol.
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iiDiacétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E405Alginate de propane-1Support · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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