Additif · Émulsifiant

E452 — Polyphosphates · page 33

E452 (Polyphosphates) figure dans la liste d’ingrédients de 2 656 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, humectant, séquestrant, stabilisant, épaississant.

2 656produits avec une fiche complète
9 %notés A ou B au Nutri-Score
1,9 gsucres pour 100 g (médiane)
1,5 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 3 %B 6 %C 27 %D 38 %E 26 %

2 131 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 2 656 produits
Énergie225 kcal
Sucres1,9 g
Acides gras saturés4,5 g
Sel1,5 g

Produits

2 656 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 33 sur 56.

Maxi burger cheddar, La Toque Angevine
Maxi burger cheddarLa Toque Angevine · 200 g1 scan
Chicken Burger, Le Gaulois
Chicken BurgerLe Gaulois · 150 g1 scanD
Jambon Cheddar,, Entr'acte
Jambon Cheddar,Entr'acte · 130 g1 scanD
Chicken Bagel, Le Gaulois
Chicken BagelLe Gaulois · 160 g1 scanD
Émincer de volaille saveur kebab, Arabi
Émincer de volaille saveur kebabArabi · 800 g1 scanD
Chiken crusty  Halal, Arabi
Chiken crusty HalalArabi · 800 g1 scanD
Saucisse de viande, Tempe
Saucisse de viandeTempe · 300 g1 scanC
Saucisse Lyon Fin Supérieur, Tempe
Saucisse Lyon Fin SupérieurTempe1 scan
Saucisse Bière supérieure, Maurer-Tempé
Saucisse Bière supérieureMaurer-Tempé · 250 g1 scanD
Saucisse jambon tranches fines Tempe, Tempe
Saucisse jambon tranches fines TempeTempe · 150 g1 scanE
Saucisse Pistachée supérieure, Maurer-Tempé
Saucisse Pistachée supérieureMaurer-Tempé · 250 g1 scanE
Véritable choucroute d'Alsace cuisinée au Riesling et à la graisse d'oie, qualité supérieure, Maurer-Tempé
Véritable choucroute d'Alsace cuisinée au Riesling et à la graisse d'oie, qualité supérieureMaurer-Tempé · 1 kg1 scanC
Mini tresse fromage, Instant Traiteur
Mini tresse fromageInstant Traiteur · 280 g (4 piéces de 70 g)1 scanD
Gratin de Saint-Jacques et fruits de mer, Instant Traiteur
Gratin de Saint-Jacques et fruits de merInstant Traiteur1 scanC
Tartiflette, Instant Traiteur
TartifletteInstant Traiteur · 300 g1 scanC
Cordons bleus de dinde, Ovalys
Cordons bleus de dindeOvalys · 200 g1 scanD
6 feuilletés leerdammer et jambon, La Compagnie Artique
6 feuilletés leerdammer et jambonLa Compagnie Artique · 480g1 scanD
Cervelas Obernois, CHARCUT VALLEE DE LA BRUCHE
Cervelas ObernoisCHARCUT VALLEE DE LA BRUCHE1 scan
Saucisses de Strasbourg pour hot-dog géant, Stemmelen
Saucisses de Strasbourg pour hot-dog géantStemmelen · 1,4 kg1 scanE
Saucisses de Francfort, Stemmelen
Saucisses de FrancfortStemmelen · 1 kg1 scanE
Pâté aux Olives, Stemmelen
Pâté aux OlivesStemmelen · 400 g1 scanE
Sauc Francfort, Salaisons Stemmelen
Sauc FrancfortSalaisons Stemmelen · 250 g1 scanE
5 saucisses de Strasbourg, Salaisons Stemmelen
5 saucisses de StrasbourgSalaisons Stemmelen · 250 g1 scanE
Guarana, Fanta
GuaranaFanta · 50 cl1 scanE
Anneaux d'encornets, Thiriet
Anneaux d'encornetsThiriet · 500 g1 scanB
Blanc d'encornets à farcir, Thiriet
Blanc d'encornets à farcirThiriet · 1 kg1 scanB
Forestière et Au Muscat de Rivesaltes, L. Fassier
Forestière et Au Muscat de RivesaltesL. Fassier · 0,250 kg1 scan
Nuggets De Poulet panés, Yarden
Nuggets De Poulet panésYarden · 700 g1 scanC
Porc à la Dijonnaise, Soulié Restauration
Porc à la DijonnaiseSoulié Restauration1 scan
Bœuf Bourguignon et ses Pommes de Terre, William Surin
Bœuf Bourguignon et ses Pommes de TerreWilliam Surin1 scanB
Saucisse de viande, Tempe
Saucisse de viandeTempe1 scanD
Paté en croute médaillon, Tempé
Paté en croute médaillonTempé · 440 g1 scanE
Pate En Croute Medaillon - 2 Tranches -, Maurer tempe
Pate En Croute Medaillon - 2 Tranches -Maurer tempe · 220g1 scanE
Torsades Poulet en Allumettes au fromage La vache qui rit®, Fleury Michon
Torsades Poulet en Allumettes au fromage La vache qui rit®Fleury Michon · 300 g1 scanC
Vraiment Kiri - penne saumon, Fleury Michon
Vraiment Kiri - penne saumonFleury Michon · 300 g1 scanC
Ravioli viande, Esposito
Ravioli viandeEsposito · 500 g1 scanC
Queue de Crevette Torpedo Panée, Brake
Queue de Crevette Torpedo PanéeBrake · 1 kg1 scanA
Pâté En Croûte Richelieu 2 Tranches, Roland monterrat
Pâté En Croûte Richelieu 2 TranchesRoland monterrat1 scanD
Sandwich Surimi Mayonnaise allégée, Roland Monterrat
Sandwich Surimi Mayonnaise allégéeRoland Monterrat · 120 g1 scanC
Salade de Pâtes au Poulet et aux Écrevisses, Randy
Salade de Pâtes au Poulet et aux ÉcrevissesRandy · 300 g1 scanC
Feuilletés au Chèvre
Feuilletés au Chèvre · 4 x 65 g1 scanD
4 paniers feuilletés au chèvre, Maximo
4 paniers feuilletés au chèvreMaximo · 4 x 100 g1 scan
Croque monsieur 3 fromages, Pierre Clôt
Croque monsieur 3 fromagesPierre Clôt · 2 x 150 g1 scanD
Kit Choucroute, Charculor
Kit ChoucrouteCharculor · 370 gr1 scanC
Saucisses au fromage étalée Charculor, Charculor
Saucisses au fromage étalée CharculorCharculor · 140g1 scanE
Saucisse blanche a griller, Charculor
Saucisse blanche a grillerCharculor · 0,340 kg1 scanE
Saucisse de Francfort fumée au bois de hêtre, Charculor
Saucisse de Francfort fumée au bois de hêtreCharculor · 300g1 scanE
Saucisse de jambon étalée, Charculor
Saucisse de jambon étaléeCharculor · 140g1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).