Additif · Émulsifiant

E452 — Polyphosphates · page 28

E452 (Polyphosphates) figure dans la liste d’ingrédients de 2 656 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, humectant, séquestrant, stabilisant, épaississant.

2 656produits avec une fiche complète

9 %notés A ou B au Nutri-Score

1,9 gsucres pour 100 g (médiane)

1,5 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

BCDE

A 3 %B 6 %C 27 %D 38 %E 26 %

2 131 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 2 656 produits

Énergie	225 kcal
Sucres	1,9 g
Acides gras saturés	4,5 g
Sel	1,5 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

2 656 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 28 sur 56.

PortionLa vache qui rit · 512 g1 scanD

Petit salé aux lentilles jean larnaudieLarnaudie1 scanB

Jean Larnaudie Cassoulet de Castelnaudary au porc 840 gLarnaudie · 840 g1 scanC

Petit salé aux lentillesLarnaudie · 1,240kg1 scanB

Welcome emmentalWelcome · 200 g1 scan

Welcome CheddarWelcome · 22 x 200 g1 scanE

Fromage fondu pour croque monsieurEA · 200 g (10 tranches)1 scanD

Creme de morbierMonts & Terroir · 150 g1 scanE

Fromage Cancoillotte AilMaison raguin · 225g1 scanD

Cancoillotte Franc-Comtoise Savagnin d'ArboisMaison Raguin · 225 g1 scanC

Tendre croque CampagnardHerta · 200 g1 scanD

Tendre Croque, Montagnard (Fromage à raclette & Jambon fumé)Nestlé · 200 g (2 Croque-Monsieur)1 scanD

Tendre croque jambon fromage pain de mie sans croûteHerta · 200 g1 scanD

Tendre Croque Bacon & FromageHerta · 200 g (2 x 100 g)1 scanD

Tendre Croque - Croque-MonsieurNestlé · 300 g1 scanD

Tartinable de surimi & crabe tourteau (format familial)Simon · 1 kg1 scanD

PouletSimon · 150 g1 scanD

gratin de crabe tipiaktipiak1 scan

Kiri format familial 24 portionsBel · 24 portions1 scanD

Rambol Fourré NoixFromagerie Rambol · 2kg1 scanD

Käse (Walnuss)Fromagerie Rambol · 125g1 scanD

Choucroute garnie au RieslingToupargel · 1 kg1 scanD

2 Hot Dogs saveur moutardeCharal · 240 g (2 * 120 g)1 scanE

Panini Boeuf saveur 3 FromagesCharal · 175 g1 scanD

Maxi Hot Dog New York StyleCharal · 160 g1 scanD

Feuilleté Jambon FromageSans Marque · 220 g (2 x 110 g)1 scanE

Epaule cuite standard decouénné degraisséSCO · 360 g1 scanD

Hot Dog - Saucisses cuites fuméesS.C.O · 350 g1 scanE

Bâtonnets au Saumon FuméCoraya · 180 g1 scanC

La Cocktail Légère (-30% M.G)Jean Caby · 220 g1 scanD

Cordons Bleus de DindeCasino · 400 g1 scanD

Cordons bleus de dindeCasino · 400 g1 scanD

Panés de dinde fromage fondu - CasinoCasino · 200 g (2 * 100 g)1 scanD

Mini bâtonnets saveur crabeCasino · 240 g1 scanC

Paella au poulet et aux fruits de merCasino · 400 g1 scanC

Cancoillotte à l'ailCasino · 250 g1 scanC

Paella au poulet et aux fruits de merCasino · 800 g1 scanC

Panes dinde normande x2Casino · 21 scanD

Bâtonnets saveur crabeCasino · 400 g1 scanC

Cordons Bleus de DindeWassila · 400 g1 scanD

Pâté de volailleWassila · 160 g1 scan

Tartinable Surimi & CrabeTourteauCasino · 150 g1 scanC

Fromage fondu hamburgerCasino · 200 g1 scanE

Potée au Chou et ses petits légumesCasino · 420 g (1 personne)1 scanA

Croque Monsieur Bacon ChèvreCasino · 200 g (2*100 g)1 scanD

Thoms speciale pindakaasCasino · 300 g1 scanD

Cancoillotte à l'ailCasino · 250 g1 scanC

Wrap poulet baconCasino · 170 g1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).