Saucisse de viande
Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 191 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 5,0 g | 25 % |
| Glucides | 0,00 g | 0 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
——SAUCISSE OE VER/ - 77A ing/édients : gras et viande de porc, eau, viande et gras de se\, de porc, épices et plantes atotnatiques, oignons, diphosphates, polyphosphates, antioxydants : ascorbâié ascotbique, sitop de glucose) acidifiants : acide citrique, acide lactique, vin consctvateur : nitrite de sodium. Porc : origine union tunopéenne. Boeuf : origine union Européenne. Retirer le boyau avant consonunation. Valeur, nutlitionneltes moyennes potir 1001', : Enelgie 7661<1
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E270Acide lactique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
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Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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