Sandwich Surimi Mayonnaise allégée
Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 238 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 0,80 g | 4 % |
| Glucides | 30,0 g | 12 % |
| dont sucres | 2,5 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 7,0 g | 14 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain de mie au son de blé 62% (farine de blé, eau, son de blé 2.5%, huile de colza, levure, dextrose, sel, gluten de blé, conservateur : E282, farine de fève, émulsifiant : E471, agent de traitement de la farine : E300), préparation à base de surimi 25% (surimi 9.5% (chair de poisson, sucre, stabilisants : E420 (blé), E450, E451, E452), eau, amidons (blé), blanc d'oeuf, huile de colza, sel, arômes (contient poissons et crustacés), exhausteurs de goût : E621, colorant : E160c), mayonnaise allégée en matières grasses 13% (eau, huile de colza 3.9%, vinaigre d'alcool, jaune d'oeuf, amidon modifié, sucre, moutarde de Dijon [eau, graines de moutarde_, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : E224, acidifiant : E330], sel, épaississant : E415, acidifiant : E330, conservateur : E202, colorants : E161b, E160c.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E161bLutéineColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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