Queue de Crevette Torpedo Panée
Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 206 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 10,4 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 9 % |
| Glucides | 9,7 g | 4 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,30 g | — |
| Protéines | 18,2 g | 36 % |
| Sel | 0,29 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Panure 55% [ chapelure japonaise 37% (farine de blé, huile de palme, sucre, levure, sel, agent de traitement de la farine (amidon, agent de panification : E170 et E516, antioxydant : E300, alpha·amylase)), eau 8%, pâtes à frire 3.5% (farine de blé, amidon de manioc, sucre, amidon de maïs, sel, matières grasses végétales en poudre (huile de palme, sirop de glucose, protéines de lait, stabilisant : E451, agent agglomérant : E551), œuf entier en poudre, protéines de soja, huiles végétales (palme, colza, soja, mais en proportion variable), exhausteurs de goût : E621, E631 et E627, émulsifiants : E412, E415 et E471, blanc d'œuf en poudre, agent levant : E500), Stabilisants ; E451 et E452, enrobage Uchiko 2.5 % (amidon, albumine d'œuf en poudre, agent anti agglomérant : Calcium de coquille calcinée, matières grasses végétales de perilla, émulsifiant : E471), sel 1 %), crevette (crustacé) 45 % Penaeus vannamei, élevée au Vietnam
- E1100Amylases
- E170Carbonates de calcium
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E516Sulfate de calciumSéquestrant · Stabilisant
- E551Dioxyde de siliciumSupport
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E627Guanylate disodique
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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