Saucisse Pistachée supérieure, Maurer-Tempé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses · France

Saucisse Pistachée supérieure

de Maurer-Tempé · 250 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
295 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3287241914205
Préfixe GS1328 · GS1 France
Additifs7 : E250, E300, E301…
AllergènesFruits à coque
3287241914205

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 2
  • 24 juillet 2023publiéFranceRappelConso
    Autre motif

    Véritable saucisse pistachée d'alsace

    Libellé officiel (français) : boyaux défectueux entrainant une possible contamination de la saucisse contenue à l'intérieur du boyau

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 23187 · date limite de consommation · 2023-09-24 · |3287241914205 · 23193 · date limite de consommation · 2023-09-30

  • 19 juillet 2023publiéFranceRappelConso
    Autre risque microbiologique

    Véritable saucisse pistachée d'alsace

    Libellé officiel (français) : boyau défectueux, entrainant le développement de moisissures sur le boyau et une possible ¤contamination de la saucisse contenue à l’intérieur du boyau

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 23137 · date limite de consommation · 2023-08-05 · |3287241914205 · 23131 · date limite de consommation · 2023-07-30 · |3287241914205 · 23124 · date limite de consommation · 2023-07-23 · |3287241914205 · 23122 · date limite de consommation · 2023-07-21 · |3287241914205 · 23158 · date limite de…

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie295 kcal15 %
Matières grasses27,0 g39 %
dont acides gras saturés9,6 g48 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres0,60 g1 %
Protéines12,0 g24 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande et gras de porc, eau, langue de porc, pistaches (2.5 %), sel, protéines de porc, épices et plantes aromatiques, oignons, dextrose, sirop de glucose, stabilisants : diphosphate, polyphosphates, antioxydants : ascorbate de sodium, acide ascorbique, érythorbate de sodium, acidifiant : acide citrique, conservateur : nitrite de sodium.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 436 produits « saucisses » vendus en France
Sucres0,60 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés9,6 g · médiane 8,0 g
Sel2,0 g · médiane 1,9 g

48 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucisses » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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