Catégorie

Fromages

22 503 produits de la catégorie « Fromages » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,50 g de sucres et 1,5 g de sel.

22 503produits avec une fiche complète

1 %notés A ou B au Nutri-Score

0,50 gsucres pour 100 g (médiane)

1,5 gsel pour 100 g (médiane)

5,20kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse). Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Nutri-Score

Répartition des produits notés

CDE

A 1 %B 0 %C 18 %D 71 %E 10 %

22 352 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 22 503 produits

Énergie	342 kcal
Sucres	0,50 g
Acides gras saturés	18,9 g
Sel	1,5 g

Marques

Les plus représentées

Avis de rappel officiels concernant des produits de cette catégorie

Avis : 200

3 septembre 2026publiéFranceRappelConso
Listeria
Brie 1kg metro chef
Libellé officiel (français) : détection de listeria monocytogenes
Lots et dates indiqués dans l’avis : 00000bfbp2 & 00000bfbp3 · date de durabilité minimale · 2026-09-10
Avis officiel ↗
2 septembre 2026publiéFranceRappelConso
Listeria
Pointe de brie
Libellé officiel (français) : retrait préventif suite à détection listeria dans un autre lot fabriqué le même jour
Lots et dates indiqués dans l’avis : 000000bxcg · date de durabilité minimale · 2026-08-30
Avis officiel ↗
2 septembre 2026publiéFranceRappelConso
Listeria
Carre regal des moines
Libellé officiel (français) : retrait préventif suite à détection listeria dans un autre lot fabriqué le même jour
Lots et dates indiqués dans l’avis : 000000bfbp · date de durabilité minimale · 2026-09-10 · 2026-09-27
Avis officiel ↗
2 septembre 2026publiéFranceRappelConso
Listeria
Brie
Libellé officiel (français) : rappel préventif suite à détection listeria dans un autre lot fabriqué le même jour
Lots et dates indiqués dans l’avis : 000000zraa1 000000zsab1 000000zvad1 · date de durabilité minimale · 2026-08-19 · |3324040112149 · 00000bfbp1 / 00000bxcg1 / 00000bxcg2 · date de durabilité minimale · 2026-09-16 · 2026-10-11
Avis officiel ↗
2 septembre 2026publiéFranceRappelConso
Listeria
Camembert
Libellé officiel (français) : retrait préventif suite à détection listeria dans un autre lot fabriqué le même jour
Lots et dates indiqués dans l’avis : 000000bxcg · date de durabilité minimale · 2026-09-28 · 2026-10-11
Avis officiel ↗
1 septembre 2026publiéFranceRappelConso
Listeria
Petit brie 500g
Libellé officiel (français) : détection listeria monocytogenes
Lots et dates indiqués dans l’avis : 000000bpby · date limite de consommation · 2026-09-20
Avis officiel ↗
27 août 2026publiéFranceRappelConso
Listeria
Brie au lait pasteurisé
Libellé officiel (français) : présence de listéria monocytogenes
Lots et dates indiqués dans l’avis : 00000bxcg · date limite de consommation · 2026-08-28
Avis officiel ↗
25 août 2026publiéFranceRappelConso
Listeria
Petit brie 500g
Libellé officiel (français) : détection listeria monocytogenes
Lots et dates indiqués dans l’avis : 000000bxcg · date limite de consommation · 2026-08-28
Avis officiel ↗
14 août 2026publiéFranceRappelConso
Listeria
Brie 1kg metro chef
Libellé officiel (français) : détection de listeria monocytogenes
Lots et dates indiqués dans l’avis : zgzo3 · date de durabilité minimale · 2026-08-01
Avis officiel ↗
31 juillet 2026publiéFranceRappelConso
E. coli
Fromage de chevre frais
Libellé officiel (français) : rappel pour raison sanitaire
Lots et dates indiqués dans l’avis : 26191 · date de durabilité minimale · 2026-08-17
Avis officiel ↗
28 juillet 2026publiéFranceRappelConso
E. coli
Fromage de chevre frais
Libellé officiel (français) : rappel pour raison sanitaire
Lots et dates indiqués dans l’avis : 26190 · date de durabilité minimale · 2026-08-17 · |3503965414013 · 26194 · date de durabilité minimale · 2026-08-24 · |3503965414013 · 26198 · date de durabilité minimale · 2026-08-24
Avis officiel ↗
28 juillet 2026publiéFranceRappelConso
Listeria
Brie
Libellé officiel (français) : listeria
Lots et dates indiqués dans l’avis : 000000zsab1 · date de durabilité minimale · 2026-08-02
Avis officiel ↗
28 juillet 2026publiéFranceRappelConso
E. coli
Fromage de chevre sec
Libellé officiel (français) : rappel pour raison sanitaire
Lots et dates indiqués dans l’avis : 26191 · date de durabilité minimale · 2026-09-05
Avis officiel ↗
5 juin 2026publiéFranceRappelConso
E. coli
Picodon aop
Libellé officiel (français) : eschérichia coli stec
Lots et dates indiqués dans l’avis : 01_2604 · date limite de consommation · 2026-06-20 · |3332300003007 · 01_2604 · date limite de consommation · 2026-06-21 · |3332300054061 · 01_2604 · date limite de consommation · 2026-06-20 · |3332300054061 · 01_2604 · date limite de consommation · 2026-06-21 · |3332300054061 · 01_2604 · date…
Avis officiel ↗
22 avril 2026publiéFranceRappelConso
Erreur d’étiquetage
Feta grecque aop 200g
Libellé officiel (français) : anomalie dans le format de la date de durabilité minimale (ddm)
Lots et dates indiqués dans l’avis : date limite de consommation · 2027-08-26 · |3396410221713 · date limite de consommation · 2030-07-26
Avis officiel ↗
8 avril 2026publiéFranceRappelConso
Listeria
Brillat-savarin affine igp 500g
Libellé officiel (français) : détection de la listeria monocytogénès en autocontrôle
Lots et dates indiqués dans l’avis : 4077 · date de durabilité minimale · 2026-05-07 · |3296651111890 · 4077 · date de durabilité minimale · 2026-05-12 · |3296651110879 · 407700 · date de durabilité minimale · 2026-05-12 · |3296651111425 · 4077 · date de durabilité minimale · 2026-05-17
Avis officiel ↗
3 avril 2026publiéFranceRappelConso
Listeria
Dés de fromage aux noix 120g
Libellé officiel (français) : suspicion de listeria monocytogenes (mesure de précaution)
Lots et dates indiqués dans l’avis : 2f0002f8 · date de durabilité minimale · 2026-05-10
Avis officiel ↗
3 avril 2026publiéFranceRappelConso
Listeria
Dés de fromage au noix 150g carrefour classic
Libellé officiel (français) : détection de listéria monocytogènes <10 ufcg
Lots et dates indiqués dans l’avis : 2e0042e8 · date de durabilité minimale · 2026-05-09
Avis officiel ↗
27 mars 2026publiéFranceRappelConso
Listeria
Maroilles
Libellé officiel (français) : présence listeria monocytogènes
Lots et dates indiqués dans l’avis : 027a26 · date de durabilité minimale · 2026-06-16
Avis officiel ↗
27 mars 2026publiéFranceRappelConso
Listeria
Maroilles
Libellé officiel (français) : présence listeria monocytogènes
Lots et dates indiqués dans l’avis : 026a26 · date de durabilité minimale · 2026-06-15
Avis officiel ↗
24 mars 2026publiéFranceRappelConso
E. coli
Le pigray tommette au lait cru concasse de poivre
Libellé officiel (français) : détection stec
Lots et dates indiqués dans l’avis : 410262 · date de durabilité minimale · 2026-05-08
Avis officiel ↗
16 mars 2026publiéFranceRappelConso
Listeria
Le pigray - tommette concassé poivre, pont aux moines - tommette, saint paulin - tommette, gouda au cumin
Libellé officiel (français) : listeria
Lots et dates indiqués dans l’avis : 380162 · date de durabilité minimale · 2026-04-19 · |3760205423178 · 380162 · date de durabilité minimale · 2026-04-11 · |3760205420207 · 380162 · date de durabilité minimale · 2026-04-11 · |3760205420504 · 380162 · date de durabilité minimale · 2026-07-02
Avis officiel ↗
11 mars 2026publiéFranceRappelConso
E. coli
Le pigray tommette au lait cru concasse de poivre
Libellé officiel (français) : escherichia coli producteurs de shiga toxines : o103:h2
Lots et dates indiqués dans l’avis : 5801621 · date de durabilité minimale · 2026-04-19
Avis officiel ↗
9 mars 2026publiéFranceRappelConso
E. coli
Le pigray tommette au lait cru concasse de poivre
Libellé officiel (français) : escherichia coli producteurs de shiga toxines : o103:h2
Lots et dates indiqués dans l’avis : 580162 · date de durabilité minimale · 2026-04-19
Avis officiel ↗
30 décembre 2025publiéFranceRappelConso
Listeria
Fromage pour raclette lait pasteurisé aromatisé 3 poivres 27% mg u 300g
Libellé officiel (français) : non conformité microbiologique
Lots et dates indiqués dans l’avis : 1152530902hhmm (horodatages possibles de 07h30 à 10h10) · date limite de consommation · 2026-01-13
Avis officiel ↗
28 octobre 2025publiéFranceRappelConso
E. coli
1/2reblochon aop 27%mg u de nos régions 240g
Libellé officiel (français) : suspicion d’une non conformite microbiologique
Lots et dates indiqués dans l’avis : 5-267r · date limite de consommation · 2025-12-13
Avis officiel ↗
1 octobre 2025publiéFranceRappelConso
Listeria
Fromage raclette 2x400g
Libellé officiel (français) : présence de listeria
Lots et dates indiqués dans l’avis : 266 1400 s1 à 266 2200 s1 · date limite de consommation · 2025-11-14
Avis officiel ↗
30 septembre 2025publiéFranceRappelConso
E. coli
Valencay aop 110g monoprix gourmet
Libellé officiel (français) : mise en évidence de escherichia coli stec o157:h7
Lots et dates indiqués dans l’avis : v239t3 · date de durabilité minimale · 2025-10-28
Avis officiel ↗
26 septembre 2025publiéFranceRappelConso
E. coli
Selles-sur-cher aop demi-sec
Libellé officiel (français) : présence d’escherichia coli producteurs de shiga toxines (stec) o157:h7
Lots et dates indiqués dans l’avis : p52530126 · date limite de consommation · 2025-09-28 · |3589110394539 · p52550143 · date limite de consommation · 2025-09-30
Avis officiel ↗
18 septembre 2025publiéFranceRappelConso
E. coli
Auchan terroir selles/cher 150g
Libellé officiel (français) : présence de escherichia coli shiga toxinogène : stec o145 (pour le lot s221t2) et o157 (pour le lot s221c)
Lots et dates indiqués dans l’avis : s221t2 · date limite de consommation · 2025-10-08 · |3596710184149 · s221c · date limite de consommation · 2025-10-09
Avis officiel ↗

Rapprochement par code-barres : le produit rappelé figure parmi les produits de cette catégorie. Vérifiez dans chaque avis les lots et dates concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Food Standards Agency, OGL v3. Parts et décomptes : calculs Shelfpedia.