Pâté aux Olives, Stemmelen
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Pâté aux Olives

de Stemmelen · 400 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
400 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3291510002098
Préfixe GS1329 · GS1 France
Additifs7 : E120, E250, E316…
AllergènesLait, SojaTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque
3291510002098

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie400 kcal20 %
Matières grasses32,0 g46 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides0,80 g0 %
dont sucres0,80 g1 %
Protéines11,0 g22 %
Sel2,2 g37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (44 %), eau, viande de volaille (13 %), barde (11 %), olive poivrons (7 %), gras de porc, sel, glucose et dextrose, protéines de lait, protéines de soja, épices et plantes aromatiques, plasma sanguin de porc, colorant : E120, stabilisants : E450, E452, acidifiant : E575, exhausteur de goût : E621, antioxydant : E316, conservateur : E250, arômes.

Allergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E120Acide carminiqueColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 45 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 0,70 g
Acides gras saturés13,0 g · médiane 9,0 g
Sel2,2 g · médiane 1,6 g

55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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