Cervelas Obernois
Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 227 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 17,0 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 6,2 g | 31 % |
| Glucides | 4,6 g | 2 % |
| dont sucres | 0,80 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 2,7 g | — |
| Protéines | 15,0 g | 30 % |
| Sel | 2,3 g | 38 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc 39%, eau, FROMAGE 15% (FROMAGE, protéine de LAIT, BEURRÉ, LACTOSERUM, sels de fonte: E331, E452); poitrine de porc 14%, gras de porc, viande bovine 3%, sel, épices et plantes aromatiques, dextrose, sirop de glucose, stabili - sants: E451, E450; arômes, antioxydants: E315, E316; conservateurs : E250, E326.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E315Acide érythorbiqueAntioxydant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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