France
Données
Ingrédient

Ferment lactique · page 219

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742Bifidus567Cultures de yaourt207Ferments lactiques sélectionnés175Starters pour levain159Cultures de skyr78Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits
Énergie187 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés4,9 g
Sel0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 219 sur 338.

Assiette Charcutiere, Saint Azay
Assiette CharcutiereSaint Azay · 250 g1 scanE
Savoureux tranchés, Savoureux Tranchés
Savoureux tranchésSavoureux Tranchés · 100 g1 scanE
Miche au poivre, savoureux tranchés
Miche au poivresavoureux tranchés · 100 g1 scanE
Chorizo espagnol, Merle
Chorizo espagnolMerle · 100g1 scan
Chorizo, Les Extra Fines du Forez
ChorizoLes Extra Fines du Forez · 90 g1 scanE
Rosette, Merle
RosetteMerle · 100 g1 scanE
Miche au poivre, Merle
Miche au poivreMerle · 100 g1 scanE
Rosette, charcuterie du forez
Rosettecharcuterie du forez · 10 tranche de rosette1 scanE
Rosette, CharcuFine du Forez
RosetteCharcuFine du Forez · 80 g1 scanE
Lait Ribot, Itinéraire des Saveurs
Lait RibotItinéraire des Saveurs · 1 L1 scanB
Fourmette de Luc au lait pasteurise, 30%MG, Rissoan
Fourmette de Luc au lait pasteurise, 30%MGRissoan1 scanC
Tartiflette, Toupargel
TartifletteToupargel · 400 g1 scanD
Poulet Korma et riz basmati, Cuisine Evasion
Poulet Korma et riz basmatiCuisine Evasion · 350 g1 scanC
Cannelloni Bolognaise, Picard
Cannelloni BolognaisePicard · 1 kg e1 scanC
Soupe Légumes verts Fromage frais, Picard
Soupe Légumes verts Fromage fraisPicard · 400 g1 scanB
Poulet aux tomates confites et polenta, Picard
Poulet aux tomates confites et polentaPicard · 300 g1 scanC
Paella Valenciana, Picard
Paella ValencianaPicard1 scanB
Frozen Yogurt Sauce Fruit Rouges Muesli, Picard
Frozen Yogurt Sauce Fruit Rouges MuesliPicard · 140 ml / 80 g1 scanC
6 Mini-Best Cheesecake-Framboise et Cacahuète-Caramel, Picard
6 Mini-Best Cheesecake-Framboise et Cacahuète-CaramelPicard · 295 g1 scanD
Bagel spicy beef, Picard
Bagel spicy beefPicard1 scanD
Salade à la nordique, Picard
Salade à la nordiquePicard · 600g1 scanC
12 Tartines apéritives, Picard
12 Tartines apéritivesPicard · 190g1 scanD
Pizza 4 Formaggi Italiani, Picard
Pizza 4 Formaggi ItalianiPicard · 400 g1 scanD
Crème glacée Yaourt sauce framboise, Délice d'un instant
Crème glacée Yaourt sauce framboiseDélice d'un instant · 140 ml1 scanC
Crème glacée Yaourt Sauce Miel & éclats d'amande caramélisée Picard, Picard
Crème glacée Yaourt Sauce Miel & éclats d'amande caramélisée PicardPicard · 500 ml, 445 g1 scanD
Poulet façon fajitas et riz aux épices, Picard
Poulet façon fajitas et riz aux épicesPicard · 300g1 scanB
Tartiflette au reblochon de Savoie AOP, Picard
Tartiflette au reblochon de Savoie AOPPicard · 330 g1 scanD
Poulet à la savoyarde, Picard
Poulet à la savoyardePicard · 300 g1 scanB
Fugazzeta
Fugazzeta · 350 g1 scan
8 taquitos au poulet, Picard
8 taquitos au pouletPicard · 240g1 scanC
Pâtes aux 2 saumons, légumes, sauce au fromage ail et fines herbes, surgelées, Picard
Pâtes aux 2 saumons, légumes, sauce au fromage ail et fines herbes, surgeléesPicard · 700g1 scanC
10 pano de queijo, picard
10 pano de queijopicard · 150g1 scanD
4 Mini-Gratins de Pâtes au Fromage, Picard
4 Mini-Gratins de Pâtes au FromagePicard · 440 g1 scanD
Galettes vegetales provencale, Picard
Galettes vegetales provencalePicard · 200 g1 scanA
Hello America, Picard
Hello AmericaPicard · 400g1 scanC
Pizza margherita, Picard
Pizza margheritaPicard · 400 g1 scanD
Pizza Poulet Pepperoni Sauce Barbecue, Picard
Pizza Poulet Pepperoni Sauce BarbecuePicard · 580 g e1 scanD
Mix Mini Arancini Surgelati, Picard
Mix Mini Arancini SurgelatiPicard · 300 g1 scanC
Traineau surprise, Picard
Traineau surprisePicard1 scanD
Mozzarelline al tartufo bianco estivo, Picard
Mozzarelline al tartufo bianco estivoPicard · 250 g1 scanD
Mini cake bio, Picard
Mini cake bioPicard · 220 g1 scanD
Tartes à la campagnarde, Picard
Tartes à la campagnardePicard · 360 g1 scanD
Le sapin brioche pesto rosso, Picard
Le sapin brioche pesto rossoPicard · 185 g1 scanD
Mini cakes, Picard
Mini cakesPicard1 scanD
Hello America Pizza Pâte Cheesy, Saucissen Ketchup, Mozzarella et Cheddar, Picard
Hello America Pizza Pâte Cheesy, Saucissen Ketchup, Mozzarella et CheddarPicard · 500 g e1 scanD
Emmental Français Est-Central Au lait cru, CMI (Carrefour Marchandises Internationales)
Emmental Français Est-Central Au lait cruCMI (Carrefour Marchandises Internationales) · 100 g1 scanD
Beurre gastronomique demi-sel
Beurre gastronomique demi-sel · 250 g1 scanE
Roquefort au lait cru de brebis, Carrefour
Roquefort au lait cru de brebisCarrefour · 100 g (4 x 25 g)1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).