France
Données
Ingrédient

Ferment lactique · page 270

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 051 produits vendus en France.

16 051produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage738Bifidus562Cultures de yaourt205Ferments lactiques sélectionnés175Starters pour levain104Cultures de skyr78Ferments lactiques dont lactobacillus casei40

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 722 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 051 produits
Énergie185 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés4,9 g
Sel0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 051 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 270 sur 335.

P'tit Onctueux Croissance, Nestlé
P'tit Onctueux CroissanceNestlé1 scan
P'tit brassé pomme fraise, Nestlé
P'tit brassé pomme fraiseNestlé1 scan
Nestle p'tit brasse banane myrtille cereales, Nestlé
Nestle p'tit brasse banane myrtille cerealesNestlé · 90g1 scan
NESTLE P'TIT LAITAGE Saveur Citron 4 x 100g, Nestlé
NESTLE P'TIT LAITAGE Saveur Citron 4 x 100gNestlé · 400 g1 scan
petit brassé abricot, Nestlé
petit brassé abricotNestlé1 scan
Cerelac
Cerelac1 scan
NESTLE P'TIT ONCTUEUX BIO Banane 4x90g, Nestlé
NESTLE P'TIT ONCTUEUX BIO Banane 4x90gNestlé · 360 g1 scanB
NESTLE P'TIT BRASSE Banane Pêche Sans Sucres Ajoutés 4x90g dès 6 mois, Nestlé
NESTLE P'TIT BRASSE Banane Pêche Sans Sucres Ajoutés 4x90g dès 6 moisNestlé · 360 g1 scanB
NESTLE P'TIT BRASSE Vanille 8x100g, Nestlé
NESTLE P'TIT BRASSE Vanille 8x100gNestlé · 800 g1 scan
NESTLE P'tit Brassé Poire 8x100g, Nestlé
NESTLE P'tit Brassé Poire 8x100gNestlé · 800 g1 scan
NESTLÉ P'tit Brassé Fraise 8x100g, Nestlé
NESTLÉ P'tit Brassé Fraise 8x100gNestlé · 800 g1 scan
Pause Gourmande
Pause Gourmande1 scanC
Yaourt saveur Fraise sans lactose, Minus L
Yaourt saveur Fraise sans lactoseMinus L · 500g1 scanC
Excellence - Yaourt dessert à la crème sur lit de framboise, Swiss delice
Excellence - Yaourt dessert à la crème sur lit de framboiseSwiss delice · 2 * 125 g (250 g)1 scanC
Emmentaler, Mifroma
EmmentalerMifroma · 170 g1 scanD
Le Gruyère, Mifroma
Le GruyèreMifroma · 200 g1 scanD
Raclette au poivre, MIFROMA
Raclette au poivreMIFROMA · 150 g1 scanD
Biscuits aux céréales fourrés au yaourt et à l'abricot, LU
Biscuits aux céréales fourrés au yaourt et à l'abricotLU · 253 g1 scanD
Ptite cereale, Nestlé
Ptite cerealeNestlé1 scan
Tête De Moine, Fromage de Bellelay
Tête De MoineFromage de Bellelay · 100 g1 scanD
Le Gruyère Fromage à pâte dure au lait cru, Margot
Le Gruyère Fromage à pâte dure au lait cruMargot · 200 g1 scan
yaourt nature, biocoop
yaourt naturebiocoop · 6 X 125g1 scan
skyr au caramel beurre salé, isey skyr
skyr au caramel beurre saléisey skyr1 scanA
Queso para untar cremosino, Alpina
Queso para untar cremosinoAlpina · 380 g1 scanD
ACHIRAS, Ramo
ACHIRASRamo · 17 g1 scanE
Gorgonzola, Arrigoni
GorgonzolaArrigoni · 200 g1 scanD
Bella Napoli Stracchino e Verdure, Nestlé
Bella Napoli Stracchino e VerdureNestlé · 360 g1 scanC
Formaggino Mio, MiO
Formaggino MioMiO · 125 g1 scanD
BUITONI BELLA NAPOLI Pizza Surgelée 4 Formaggi 425g, Nestlé
BUITONI BELLA NAPOLI Pizza Surgelée 4 Formaggi 425gNestlé · 425 g1 scanD
BUITONI BELLA NAPOLI Pizza Surgelée Prosciutto Funghi 415g, Nestlé Italiana SpA
BUITONI BELLA NAPOLI Pizza Surgelée Prosciutto Funghi 415gNestlé Italiana SpA · 415 g1 scanC
Certosa, Galbani
CertosaGalbani · 165 g1 scanD
Mozzarella Billes 5 g 13,5 %, Galbani
Mozzarella Billes 5 g 13,5 %Galbani · 1 kg égoutté1 scanC
Galbani mozzarelline 8x25g, Galbani
Galbani mozzarelline 8x25gGalbani · 200 g1 scanC
Mozzarella gran tradizione, Galbani
Mozzarella gran tradizioneGalbani1 scanC
Mozzarella - Mozzarelline 8 Boules (17% MG), Galbani
Mozzarella - Mozzarelline 8 Boules (17% MG)Galbani · 200 g net égoutté => 8 x 25 g (538 g total)1 scanC
F
Fromage TominBrezzo · 280 gr1 scanD
Yogurt, latteria brunico
Yogurtlatteria brunico · 125 g1 scanC
Despar Emmentaler Bavarese, Despar
Despar Emmentaler BavareseDespar · 150 g1 scanC
Vivita fiocchi di latte, Vivitz
Vivita fiocchi di latteVivitz · 150g1 scan
Yogourt bianco, Stuffer
Yogourt biancoStuffer1 scanB
I
Invernizzinainvernizzi · 500 g1 scanD
Mozzareud, Ciresa
MozzareudCiresa · 125 g e1 scanC
Lasagnes fraîches - Burrata & Épinards, Giovanni Rana
Lasagnes fraîches - Burrata & ÉpinardsGiovanni Rana · 395 g1 scanD
Yogurt zero grassi, Mila
Yogurt zero grassiMila · 1 kg1 scanA
Castelli Pecorino Romano, Käse, Castelli
Castelli Pecorino Romano, KäseCastelli · 50 g1 scanE
Mozzarella a cubetti, Brimi
Mozzarella a cubettiBrimi · 150 g1 scanC
yogurt magro bianco, Castel Tirolese
yogurt magro biancoCastel Tirolese · 500g1 scanA
Salsa cacio e pepe, Esselunga
Salsa cacio e pepeEsselunga · 150 g1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).