Rosette, charcuterie du forez
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Rosettes · France

Rosette

de charcuterie du forez · 10 tranche de rosette
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
351 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
2,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3268750008319
Préfixe GS1326 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesLait
3268750008319

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie351 kcal18 %
Matières grasses25,9 g37 %
dont acides gras saturés9,1 g46 %
Glucides2,4 g1 %
dont sucres2,4 g3 %
Fibres alimentaires0,10 g—
Protéines27,1 g54 %
Sel4,7 g78 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (origine UE) ; lactose; sel; dextrose; épices potassium, ferments lactiques. 160 g de viande mis en ceuvre pour 100 g et plantes aromatiques saccharose; conservateur: nitrate de POIDS NET 90g de produit fini.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 355 produits « rosettes » vendus en France
Sucres2,4 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés9,1 g · médiane 11,8 g
Sel4,7 g · médiane 4,5 g

77 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Rosettes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,25kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Rosettes » : 8,25 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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