Paella Valenciana, Picard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Paëllas · France

Paella Valenciana

France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
140 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3270160697885
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs2 : E250, E301
AllergènesCrustacés, Poisson, Gluten, Lait, MollusquesTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
3270160697885

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie140 kcal7 %
Matières grasses5,1 g7 %
dont acides gras saturés1,2 g6 %
Glucides15,0 g6 %
dont sucres1,5 g2 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines7,6 g15 %
Sel0,71 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Riz précuit 49,3% (eau, riz, colorant : curcuma), viande de poulet cuite rôtie [viande de poulet 5,9% (origine : UE), eau, dextrose de blé, sel], colin d'Alaska qualité sans arête* (poissons) 6%, crevette décortiquée 5% [crevette (crustacés), sel], anneau de calmar (mollusques) 5%, petit pois 5%, tomate, oignon, poivron rouge 4%, chorizo 4% [viande de porc (origine : UE), gras de porc (origine : UE), sel, piments, dextrose de blé, épices et extraits d'épices, ferments lactiques, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium], arôme naturel (contient crustacés et poissons), huile de tournesol, huile d'olive vierge extra, sel

Allergène : CrustacésAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MollusquesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 266 produits « paëllas » vendus en France
Sucres1,5 g · médiane 1,1 g
Acides gras saturés1,2 g · médiane 0,90 g
Sel0,71 g · médiane 0,89 g

73 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Paëllas » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,28kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Paëllas » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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