France
Données
Ingrédient

Ferment lactique · page 338

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742Bifidus567Cultures de yaourt207Ferments lactiques sélectionnés175Starters pour levain159Cultures de skyr78Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits
Énergie187 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés4,9 g
Sel0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 338 sur 338.

Petit Brie (31% MG) 500 g, Dia
Petit Brie (31% MG) 500 gDia · 500 gD
Yaourt à la Grecque sur Lit de Fruits (2 Abricots, 2 Pêches), Dia
Yaourt à la Grecque sur Lit de Fruits (2 Abricots, 2 Pêches)Dia · 600 g [2 * (2 * 150 g)]C
Beurre d'Isigny doux de baratte, Dia
Beurre d'Isigny doux de baratteDia · 250 gE
Faisselle de campagne Dia, Dia
Faisselle de campagne DiaDia · 400 g (4x100 g)C
Emmental français râpé (29 % MG), Dia
Emmental français râpé (29 % MG)Dia · 210 g (3 x 70 g)C
Lait fermenté sucré au bifidus saveur Vanille (x 8), Dia
Lait fermenté sucré au bifidus saveur Vanille (x 8)Dia · 1 kg (8 x 125 g)C
Coulommiers de caractère (23 % MG), Dia
Coulommiers de caractère (23 % MG)Dia · 350 gD
Camembert de Caractère au Lait Pasteurisé (21 % MG), Dia
Camembert de Caractère au Lait Pasteurisé (21 % MG)Dia · 250 gD
Light & Free fraise, Danone
Light & Free fraiseDanone · 125 gB
Crackers sticks, Van Den Berg
Crackers sticksVan Den Berg
Gouda, Vergeer Holland
GoudaVergeer Holland · 290 gD
Emmental (30% MG), Sans marque
Emmental (30% MG)Sans marque · 1 kgD
Frico Chevrette Cheese Slices, Frico
Frico Chevrette Cheese SlicesFricoD
Fromage, Tranchettes
FromageTranchettesD
Mon Petit Glacier Crème Glacée Yaourt Bac 2.4L, Malo
Mon Petit Glacier Crème Glacée Yaourt Bac 2.4LMalo · 1440 gD
Cubes de fromage red hot chili 40% MG, DiversPack B.V.
Cubes de fromage red hot chili 40% MGDiversPack B.V. · 100 gD
Cubes de Fromage Ciboulette 45 % MG, Grand Frais
Cubes de Fromage Ciboulette 45 % MGGrand Frais · 100 gD
Cubes de Gouda Jeune 48%, Grand Frais
Cubes de Gouda Jeune 48%Grand Frais · 100 gD
Jong Belegen Goudse Kaas 48+, JUMBO
Jong Belegen Goudse Kaas 48+JUMBO · 772 gD
Yoghurt with muesli, Bracamonte
Yoghurt with muesliBracamonte
Oven Lasagne, Albert Heijn
Oven LasagneAlbert HeijnC
Emmental, Cheese Pop
EmmentalCheese Pop · 65 gE
Cheddar 50 +
Cheddar 50 + · 1000gE
Kip schnitzel tomaat mozzarella, Albert Heijn
Kip schnitzel tomaat mozzarellaAlbert HeijnC
Borrelshotel Hollands, Albert Heijn
Borrelshotel HollandsAlbert Heijn
Cheese Dip, Willy Nacho
Cheese DipWilly Nacho
Coco frostick, Abbot Kinney's
Coco frostickAbbot Kinney'sD
Glace au caramel d'Isigny au beurre salé avec petite cuillère, Glace de la ferme
Glace au caramel d'Isigny au beurre salé avec petite cuillèreGlace de la ferme · 100 mlE
Mozzarella & Cheddar Mix râpé
Mozzarella & Cheddar Mix râpéD
L
Leerdam meule 12,8kgLeerdammer · 12800 g
L
Leerdammer Le Rapé Fondant 3x70grLeerdammerD
L
Leerdam caract 1/2 meule 4,9kg envLeerdammer · 4887 gE
Leerdam meule 12,975 env, Leerdammer
Leerdam meule 12,975 envLeerdammer · 12975 gD
Leerdam 1/2 meule 6,4kg env, Leerdammer
Leerdam 1/2 meule 6,4kg envLeerdammer · 6445 gE
Salade & Apéritif Ail & Fines Herbes, Boursin
Salade & Apéritif Ail & Fines HerbesBoursin · 120 gE
P
Pizza tomates mozzarella · 420 gD
Yop vanilla yoghurt, Yoplait
Yop vanilla yoghurtYoplait · 130 g
Coconut, Chobani
CoconutChobaniB
Easiro Yogurt, Easiro
Easiro YogurtEasiro · 5 x 230 g
T
The Collective Russian Fudge YoghurtThe Collective

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).