France
Données
Ingrédient

Ferment lactique · page 68

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742Bifidus567Cultures de yaourt207Ferments lactiques sélectionnés175Starters pour levain159Cultures de skyr78Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits
Énergie187 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés4,9 g
Sel0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 68 sur 338.

Actimel gout framboise et fruit des bois 100 g x 12, Danone
Actimel gout framboise et fruit des bois 100 g x 12Danone · 1.2 kg7 scansE
Activia figue, Activia
Activia figueActivia · 500 g (4x125g)7 scansC
Light & free pêche fruit de la passion, Danone
Light & free pêche fruit de la passionDanone · 480g7 scansC
Danonino aux fruits bio panache 50 g x 12, Danone
Danonino aux fruits bio panache 50 g x 12Danone · 0.6 kg7 scansB
Activia soja flocons avoine myrtille acai 400 g x 1, Activia
Activia soja flocons avoine myrtille acai 400 g x 1Activia · 0.4 kg7 scansA
Taillefine 0% stevia fruit passion peche 115 g x 4, Danone
Taillefine 0% stevia fruit passion peche 115 g x 4Danone · 0.46 kg7 scansB
Light and free Skyr, Danone
Light and free SkyrDanone · 2 X 145 g7 scansA
Fjord Douceur Nordique, Danone
Fjord Douceur NordiqueDanone · 460 g7 scansC
Yaourt probotiques, Activia
Yaourt probotiquesActivia · 4 x 115 g7 scansC
Cottage cheese, Danone
Cottage cheeseDanone · 180 g7 scansB
Porridge style pruneau, Danone
Porridge style pruneauDanone · 170 g7 scansC
Yaourt nature, Fjord
Yaourt natureFjord · 4 x 125 g7 scansC
Yaourts saveurs coco, vanille, framboise, citron, Danone
Yaourts saveurs coco, vanille, framboise, citronDanone · 920 g (8 x 115 g)7 scansB
Skyr Coco, Danone
Skyr CocoDanone7 scansA
Fromage aux noix en dés, Petit Marché
Fromage aux noix en désPetit Marché · 120 g7 scansE
Kiri Cheese 6PC. -, Fromageries Bel
Kiri Cheese 6PC. -Fromageries Bel · 100 g7 scansD
Port salut pause fondante, P.salut le fondant
Port salut pause fondanteP.salut le fondant · 180 g7 scansD
Fromage Leerdammer Original, Leerdammer
Fromage Leerdammer OriginalLeerdammer · 225g7 scansD
Boursin afh 155g pr 2019, Bel
Boursin afh 155g pr 2019Bel · 155 g7 scansD
Pois chiche et bousin ail et fines herbes, Boursin
Pois chiche et bousin ail et fines herbesBoursin · 160 g7 scansC
Boursin a tartiner Saumon, Boursin
Boursin a tartiner SaumonBoursin · 150 g7 scansC
Maquereau citron vert & touche de miel, Boursin
Maquereau citron vert & touche de mielBoursin · 150 g7 scans
Mini Babybel Original, Babybel
Mini Babybel OriginalBabybel · 120 g7 scansD
Croustis Apéro saveur Burger 240g, Bonduelle
Croustis Apéro saveur Burger 240gBonduelle · 240 g7 scansC
Crêpes Fourrées Fromage Boursin Ail & Fines Herbes, Gavottes
Crêpes Fourrées Fromage Boursin Ail & Fines HerbesGavottes · 60 g7 scansE
Emmental tranches entremont, Entremont
Emmental tranches entremontEntremont · 150 g7 scansC
Emmental rapé entremont 100g, EntreMont
Emmental rapé entremont 100gEntreMont · 100g7 scansC
Entremont L'Emmental français extra fin le sachet de 750 g, Entremont
Entremont L'Emmental français extra fin le sachet de 750 gEntremont · 7507 scansC
La crèmerie bio, President
La crèmerie bioPresident · 40 cl7 scansD
Caprice des dieux - +10% offerts, Caprice des dieux
Caprice des dieux - +10% offertsCaprice des dieux · 330 g7 scansD
Crème Fraîche épaisse, Laiterie Verneuil en Touraine
Crème Fraîche épaisseLaiterie Verneuil en Touraine · 50 cl7 scansD
Galettes céréales fromage de brebis tomates confites, Céréal Bio
Galettes céréales fromage de brebis tomates confitesCéréal Bio · 200 g7 scansC
Raibi saveur grenade, Laiterie des Bas-Vignons
Raibi saveur grenadeLaiterie des Bas-Vignons · 750 ml7 scansE
Nature - texture ferme, Yoplait
Nature - texture fermeYoplait · 500 g7 scansB
Silhouette nature 0% MG, Calin
Silhouette nature 0% MGCalin · 500 g7 scansA
Le Crémeux - Fromage au lait pasteurisé, CF&R
Le Crémeux - Fromage au lait pasteuriséCF&R · 200 g7 scansD
PAYSAN BRETTON - Le Beurre Demi-Sel, Laïta
PAYSAN BRETTON - Le Beurre Demi-SelLaïta · 200gr7 scansE
Emmental français, Casino
Emmental françaisCasino · 200 g7 scansC
SKYR Nature, Casino
SKYR NatureCasino · 450 g7 scansA
Pro+ Fromage, Lindahls
Pro+ FromageLindahls7 scansD
Stickado Hähnchen, Aoste
Stickado HähnchenAoste · 70 g7 scansE
Flammekueche de Moselle, Carrefour
Flammekueche de MoselleCarrefour · 260 g7 scansD
Tartiflette, Carrefour
TartifletteCarrefour · 300 g7 scansC
Reblochon de Savoie AOP, Carrefour
Reblochon de Savoie AOPCarrefour · 240 g7 scansD
YAOURT au lait entier Nature, Carrefour
YAOURT au lait entier NatureCarrefour · 1 kg7 scansB
Yaourts brassés nature, Monoprix
Yaourts brassés natureMonoprix · 1 kg7 scansB
Yaourt nature, Monoprix
Yaourt natureMonoprix · 1.5 kg7 scansA
YAOURT AUX FRUITS 12X125G - Frutimax, Pâturages
YAOURT AUX FRUITS 12X125G - FrutimaxPâturages · 1500 g7 scansC

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).