Ingrédient

Ferment lactique · page 304

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète

18 %notés A ou B au Nutri-Score

3,0 gsucres pour 100 g (médiane)

0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742 Bifidus567 Cultures de yaourt207 Ferments lactiques sélectionnés175 Starters pour levain159 Cultures de skyr78 Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABCDE

A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits

Énergie	187 kcal
Sucres	3,0 g
Acides gras saturés	4,9 g
Sel	0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 304 sur 338.

ComtéD

carré fraisElle & Vire · 200g (8*25g)

Tomme de Savoie fruitée AOPD

Reblochon de SavoieCooperative Du Val D'ArlyD

ComtéLa Maison Du FromageD

Carré d’AurillacCarré D’Aurillac

Pizza montagnardeSOLE MIO · 470 g

Pizza RaviolesSolemio · 430 g eD

Tarama au saumon fumé et fromage fraisDom Petroff · 80 gD

Magret De Canard Fumé En TranchesSarradeE

Neufchatel lait cruMarie-Anne Cantin · 200 gD

Brique de Brebis (26.3% MG)La Bergère · 150 gD

Roquefort Bio au Lait Cru de BrebisLidl · 100 g eE

Yaourt sur lit de ceriseLa LaitièreC

Le Yaourt à la Grecque sur lit d'AgrumesNestlé · 500 g e (4 * 125 g)C

Yaourt au lait de brebisLou Perac · 500 g (4 * 125 g)A

Yaos sur lit de mielNestlé YAOS · 750 gC

Neige de Lait framboiseNestlé · 360 gC

Yaourt à la Grecque NatureSans marque · 450 gC

KefirKremly · 480mlD

Tartelette aux fromagesMaison Bolard · 0,240 kgE

Moelleux racletteMaison Bolard · 150 gE

Le Nature - offre découverteDanone · 1 kgA

activia mûre-framboiseActivia · 4C

Danio minisDanone · 4 * 100 g (400 g)B

Activia Figue, Ananas, Rhubarbe, PruneauActivia · 1 kg e (8 * 125 g)C

Activia Lait fermenté au bifidus aux fruits les 12 pots de 125 gActivia · 6 x 125 g

PêcheDanone · 2 * 135 gC

Star Wars VanilleDanone · 4 * 125 g (500 g e)C

Activia ceriseActiviaC

ActiviaActivia

DanoninoDanone

Danonino Fromage blanc saveurs aux fruits les 18 pots de 50 gDanone

Danonino de GervaisDanone · 1.2kgC

Activia Lait fermenté nature les 12 pots de 125 gActivia

ActiviaActivia · 8 x 125 gC

Activia saveur vanilleActivia · 2 kgC

ACTIVIAActiviaC

Saveur VanilleActiviaC

Danonino saveur framboise-pêcheDanone · 360g (4*90g)C

YaourtDanoneC

Actimel agrumes et cocoActimel · 100 gE

Taillefine Yaourt 0%Danone

Taillefine aux fruitsDanone

Yaourt taillefineDanone · 12 potsA

Activia Fruits PommeActivia · 500gC

Danonino à Boire Saveur FraiseDanoneD

Activia à Boire Céréales Graines de Lin Quinoa SésameActivia · 620 g (580ml)E

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).