France
Données
Ingrédient

Ferment lactique · page 182

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742Bifidus567Cultures de yaourt207Ferments lactiques sélectionnés175Starters pour levain159Cultures de skyr78Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits
Énergie187 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés4,9 g
Sel0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 182 sur 338.

Pizza maroilles 30 cm, Auchan
Pizza maroilles 30 cmAuchan · 630 g1 scanD
Pizza kebab 30cm, Auchan
Pizza kebab 30cmAuchan · 560 g1 scanD
Gratin dauphinois, Harvest Basket
Gratin dauphinoisHarvest Basket · 450 g1 scanC
Gouda jeune, Milbona
Gouda jeuneMilbona · 30 g1 scanD
Sir, Alpenfest style
SirAlpenfest style · 200 g1 scanD
Fusilli festonate à la carbonara, Chef To Go Select
Fusilli festonate à la carbonaraChef To Go Select · 300 g1 scanC
Sauce à l'aneth, Deluxe
Sauce à l'anethDeluxe · 145 g1 scanC
Antipasti mix (deluxe), Lidl
Antipasti mix (deluxe)Lidl1 scan
Sainte - Maure de Touraine, Lidl
Sainte - Maure de TouraineLidl · 250 g1 scanD
Gouda Oud vieux, Milbona
Gouda Oud vieuxMilbona · 450g1 scanE
Les Milbo'z à Boire à la Vanille, Milbona
Les Milbo'z à Boire à la VanilleMilbona · 720 g (4 * 180 g e)1 scanE
Saucisson sec aux noisettes, Saint Alby
Saucisson sec aux noisettesSaint Alby · 24 tranches (100 g)1 scanE
Quiche brocolis et saumon, Chef Select
Quiche brocolis et saumonChef Select · 350 g1 scanD
Macaroni au jambon et fromage, Italiamo
Macaroni au jambon et fromageItaliamo · 1 kg1 scanC
Pizza alla Parmigiana, Italiamo
Pizza alla ParmigianaItaliamo · 405 g1 scanD
Ravioli, Chef Select
RavioliChef Select · 250 g1 scanB
St Bastien, Chêne d'Argent
St BastienChêne d'Argent · 200 g ℮1 scanD
Cabra tierno, Roncero
Cabra tiernoRoncero · 200 g1 scanD
Gnocchi Ripieni Con Brie E "Speck Alto Adige IGP", Nonna Mia
Gnocchi Ripieni Con Brie E "Speck Alto Adige IGP"Nonna Mia · 400 g1 scanC
Wraps jambon fromage de brebis sauce au yaourt, Chef Select To Go
Wraps jambon fromage de brebis sauce au yaourtChef Select To Go · 190 g1 scanD
White Stilton, Deluxe
White StiltonDeluxe · 100 g1 scanD
Risotto Funghi, Italiamo
Risotto FunghiItaliamo · 450 g1 scanC
Raclette Fumé, Etoile d'Or
Raclette FuméEtoile d'Or · 500 g1 scanD
Emmental français râpé, ÉTOILE D'OR
Emmental français râpéÉTOILE D'OR · 200 g1 scanC
Viennois Crudités Jambon Oeuf Mayonnaise, Chef Select to Go
Viennois Crudités Jambon Oeuf MayonnaiseChef Select to Go · 230 g1 scanC
Dés de fromage
Dés de fromage · 130 g1 scanD
Yop parfum fruits exotiques, YOPLAIT
Yop parfum fruits exotiquesYOPLAIT1 scan
Weidmännisch Hirtenkäse Light, Milbona
Weidmännisch Hirtenkäse LightMilbona1 scanD
Geitenkaas Rol 180 Gram (petit Chebra), Lidl
Geitenkaas Rol 180 Gram (petit Chebra)Lidl · 1801 scanD
Perail, Deluxe
PerailDeluxe · 150 g1 scanD
Brique de brebis, Chêne d'argent
Brique de brebisChêne d'argent · 250 g1 scanD
Cheesecake lemon Caribbean style, Deluxe
Cheesecake lemon Caribbean styleDeluxe · 200 g1 scanD
Mango & Passion Fruit Cheesecake, Deluxe
Mango & Passion Fruit CheesecakeDeluxe · 200 g1 scanD
Rosette de Lyon, Saveurs de nos regions
Rosette de LyonSaveurs de nos regions · 400 g1 scanE
Fromage De Normandie Rond Doosje 200 Gram (chene D'argent), Chêne d'Argent
Fromage De Normandie Rond Doosje 200 Gram (chene D'argent)Chêne d'Argent · 200 g1 scanD
Queso Tierno, Roncero
Queso TiernoRoncero · 200 g1 scanD
Fromage de brebis, Deluxe
Fromage de brebisDeluxe · 360 g1 scanD
Pain de viande avec fromage, Saint Alby
Pain de viande avec fromageSaint Alby · 300 g1 scanD
Coeur de Savoie, Saveurs de nos Régions
Coeur de SavoieSaveurs de nos Régions · 200g1 scanD
Petits fromages frais 0%, Envia
Petits fromages frais 0%Envia · 6 X 60 g1 scanA
Trattoria Alfredo Stone Baked Pizza, Italpizza
Trattoria Alfredo Stone Baked PizzaItalpizza · 340 g1 scanC
Brassé à la vanille, Milbona
Brassé à la vanilleMilbona · 1 kg (8 x 125 g)1 scanC
ENCAS Spécialié laitière sucrée, avec 10%de préparation à la framboise, 7% de crème et arôme naturel., Milbona
ENCAS Spécialié laitière sucrée, avec 10%de préparation à la framboise, 7% de crème et arôme naturel.Milbona · 150 g1 scanC
Milbo'z à Boire saveur Fraise, Milbona
Milbo'z à Boire saveur FraiseMilbona · 720 g (4 * 180 g e)1 scanE
Yaourt à Boire Vanille, Milbona
Yaourt à Boire VanilleMilbona1 scanE
Cesar con pollo y queso, Edulis
Cesar con pollo y quesoEdulis · 220 g1 scanC
Tartiflette, Toque du Chef
TartifletteToque du Chef · 800 g1 scanC
Salade coppa mozzarella, conchiglie & torsades, Chef Select To Go
Salade coppa mozzarella, conchiglie & torsadesChef Select To Go · 320 g e1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).