Tartiflette
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 91 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 4,1 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 9,4 g | 4 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,1 g | — |
| Protéines | 3,3 g | 7 % |
| Sel | 0,60 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
50 % pommes de terre (pommes de terre, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : disulfite de sodium), eau, 9 % lardons fumés cuits (poitrine de porc origine France, eau, sel, dextrose, arômes (dont arôme de fumée), conservateurs : érythorbate de sodium, nitrite de sodium), 6 % oignons, 3 % Reblochon (lait) (lait cru de vache, sel, ferments lactiques (lait), ferments d'affinage, présure animale, colorant de croûte : rocou), 1,9 % crème fraîche (lait), amidon modifié de maïs, graisses végétales (colza, coprah), sel, protéines de lait, arômes naturels (contient lait), arôme naturel de muscade, poivre.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160bRocouColorant
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tartiflettes » : 3,52 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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