Gnocchi de pommes de terre · France

Gnocchi Ripieni Con Brie E "Speck Alto Adige IGP"

de Nonna Mia · 400 g

FranceItalie

Green-ScoreA

146 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence

0,8 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20530853

Préfixe GS1205

Additifs5 : E200, E250, E270…

AllergènesLait

LabelsAOP

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	146 kcal	7 %
Matières grasses	3,0 g	4 %
dont acides gras saturés	1,2 g	6 %
Glucides	25,0 g	10 %
dont sucres	0,80 g	1 %
Fibres alimentaires	1,1 g	—
Protéines	4,3 g	9 %
Sel	0,95 g	16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

80% PASTA: 98% purea di patata (acqua, fiocchi di patata, fecola di patate) sale, aroma naturale, spolvero di farina di riso, conservante: acido sorbico. 20% RIPIENO: ricotta pastorizzata (siero di latte, latte, sale, correttore di acidità: acido lattico), preparazione a base di formaggi [formaggio Edam (latte, sale, fermenti lattici, caglio microbico), formaggio Cheddar (latte, sale, fermenti lattici, caglio microbico), acqua, burro, proteine del latte, formaggio Gorgonzola DOP (latte vaccino, colture starter, sale, caglio di vitello), correttore di acidità: acido citrico, sale, fecola di patate, aromi), 10% Speck Alto Adige IGP (carne di suino, sale, spezie, destrosio, fruttosio, conservante: nitrito di sodio; antiossidante: ascorbato di sodio), 4% formaggio Brie (latte, fermenti lattici, caglio, sale, Penicillium candidum), fiocchi di patata, sale, aroma, conservante: acido sorbico.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Lait AOP

E200Acide sorbiqueConservateur
E250Nitrite de sodiumConservateur
E270Acide lactique
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 587 produits « gnocchi de pommes de terre » vendus en France

Sucres0,80 g · médiane 0,82 g

Acides gras saturés1,2 g · médiane 0,20 g

Sel0,95 g · médiane 1,2 g

48 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,94kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gnocchi de pommes de terre » : 0,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceItalie

it-it

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 10 mai 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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