Wraps jambon fromage de brebis sauce au yaourt, Chef Select To Go
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Wraps · France

Wraps jambon fromage de brebis sauce au yaourt

de Chef Select To Go · 190 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
245 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20534011
Préfixe GS1205
Additifs9 : E14XX, E202, E250…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie245 kcal12 %
Matières grasses10,6 g15 %
dont acides gras saturés3,0 g15 %
Glucides26,2 g10 %
dont sucres2,5 g3 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines9,8 g20 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Galette de blé aux graines de lin (47%) : farine de blé, eau, huile de colza, graines de lin (1,1%), poudres à lever : carbonates de sodium, diphosphates; dextrose, acidifiant : acide malique ; sel. Garniture (53 %) : jambon cuit choix (36 %) (jambon de porc (origine UE), eau, sel, dextrose, sirop de glucose, arômes, stabilisants : diphosphates, triphosphates ; antioxydant : érythorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium), sauce au yaourt (lait) et aux herbes (33%) : (huile de colza, eau, yaourt (lait) (5,2 %), vinaigre, amidon modifié de pomme de terre, sucre, jaunes d'oeufs, sel, herbes de Provence (0,08 %) (romarin, thym, basilic, marjolaine), stabilisants : farine de graines de caroube, gomme xanthane ; conservateur : sorbate de potassium), fromage au lait de brebis pasteurisé (15 %) (lait de brebis pasteurisé, sel, ferments lactiques (lait), enzymes coagulantes), salade (15 %), amidon modifié de pomme de terre.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E296Acide malique
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

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Position parmi 95 produits « wraps » vendus en France
Sucres2,5 g · médiane 2,5 g
Acides gras saturés3,0 g · médiane 2,1 g
Sel1,7 g · médiane 1,1 g

47 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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