France
Données
Ingrédient

Ferment lactique · page 180

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742Bifidus567Cultures de yaourt207Ferments lactiques sélectionnés175Starters pour levain159Cultures de skyr78Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits
Énergie187 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés4,9 g
Sel0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 180 sur 338.

Dessert vegetal myrtilles, The Coconut Co.
Dessert vegetal myrtillesThe Coconut Co. · 120 g e1 scanC
Organic Yogurt Alternative, Forager
Organic Yogurt AlternativeForager1 scanC
Yaourt Nature Makabi - KLP, La ferme Makabi
Yaourt Nature Makabi - KLPLa ferme Makabi · 500g (4*125g)1 scanA
Natural 100% Whey Protein Powder, Designer Wellness
Natural 100% Whey Protein PowderDesigner Wellness · 340g1 scan
Nappa Cabbage Kimchi, Jongga
Nappa Cabbage KimchiJongga · 80g1 scan
Mimolette bio, Isigny Ste Mère
Mimolette bioIsigny Ste Mère · 200 g1 scanE
A
Activia au bifidusActivia · 1 kg, 8x125g.1 scan
Goodbelly probiotic juice drink blueberry acai flavor, Nextfoods Llc
Goodbelly probiotic juice drink blueberry acai flavorNextfoods Llc1 scanD
petit suisse biologique, Grandeur Nature
petit suisse biologiqueGrandeur Nature · 180g1 scanC
Pizza bofrost piccante, Bofrost
Pizza bofrost piccanteBofrost1 scan
4 paniers fromage ail et fines herbes, Thiriet
4 paniers fromage ail et fines herbesThiriet · 4 portions et 320g1 scanD
Yaourt Activia au bifidus, Activia
Yaourt Activia au bifidusActivia · 1 kg1 scanC
amanteigado, Sol&Mar
amanteigadoSol&Mar · 500 g1 scan
yaourt au lait entier au citron, Leader Price
yaourt au lait entier au citronLeader Price · 41 scan
fromage blanc velouté, cadino
fromage blanc veloutécadino · 1kg1 scan
Yaourt grec authentique, Delta
Yaourt grec authentiqueDelta · 2 x 150 g1 scan
Activia probiotique mix&go, Activia
Activia probiotique mix&goActivia1 scanB
Frais Malo, Malo
Frais MaloMalo · 4 x 100 g1 scanA
Yopa nature sur lit de citron, Yoplait
Yopa nature sur lit de citronYoplait · 800 g (8x100g)1 scanB
Salade de concombre au fromage blanc et à la ciboulette, Toqué de chef
Salade de concombre au fromage blanc et à la cibouletteToqué de chef · 5001 scanA
Salade penne italienne, Mix
Salade penne italienneMix · 250 g1 scanC
Yaourt au lait entier avec morceaux de fraises, U Bio
Yaourt au lait entier avec morceaux de fraisesU Bio · 4 x 125 g1 scanC
Ost Präst, Semi Hard Pasteurised Milk Cheese, IKEA
Ost Präst, Semi Hard Pasteurised Milk CheeseIKEA · 300g1 scanD
Cocoyourt, Michel et Augustin
CocoyourtMichel et Augustin · 500ml1 scan
activia, Activia
activiaActivia · 115g x41 scan
Vilt Korv, IKEA
Vilt KorvIKEA · 150 g1 scanE
Entremet Délice de Fruits des Îles, Kriss Laure
Entremet Délice de Fruits des ÎlesKriss Laure · 400 g1 scan
Jongga Premium Kimchi, Jongga
Jongga Premium KimchiJongga · 500g1 scanC
Beurre Bio C'est qui le Patron ?!, C'EST QUI LE PATRON?!
Beurre Bio C'est qui le Patron ?!C'EST QUI LE PATRON?! · 250 g1 scanE
Pizza Marguerite, LA PIZZA DE NICO
Pizza MargueriteLA PIZZA DE NICO · 455g1 scanD
Pizza chèvre lardons
Pizza chèvre lardons1 scanD
Yaourt BIO Framboises, Exki
Yaourt BIO FramboisesExki · 150 g1 scanC
Yaourt bio, Exki
Yaourt bioExki1 scanC
Glenfell - Cordon bleu de poulet, Culinea
Glenfell - Cordon bleu de pouletCulinea · 500 g1 scanC
Gouda Holland, Grill Party
Gouda HollandGrill Party · 300 g1 scanA
Camembert, Le Chaignet
CamembertLe Chaignet · 250 g1 scanD
Biscotti Mandorle
Biscotti Mandorle1 scanD
C
Coulommiers Onctueux et CrémeuxLe Chaignet · 350 g1 scanD
Kirsch-Vanille Joghurt Drink, Norma
Kirsch-Vanille Joghurt DrinkNorma · 1400 g1 scanD
Grillkäse classic, Grill Meister
Grillkäse classicGrill Meister · 200g1 scanD
Dés de Fromage Noix, Etoile D'or
Dés de Fromage NoixEtoile D'or1 scan
4 mini-gratin de pomme de terre reblochon&echalote, Saveurs de Saison
4 mini-gratin de pomme de terre reblochon&echaloteSaveurs de Saison · 41 scanD
Yaourts brebis lit de châtaignes, Envia
Yaourts brebis lit de châtaignesEnvia1 scanC
Yaourt au laitbde brebis
Yaourt au laitbde brebis · 2 x 125 g1 scanC
Bio yaourt, envia
Bio yaourtenvia · 500g (4x125g)1 scanC
Yaourt à la grecque Fraise, MILSANI
Yaourt à la grecque FraiseMILSANI · 600 g (4 x 150 g)1 scanC
Yaourt à la grecque sur lit de miel, Milsa
Yaourt à la grecque sur lit de mielMilsa · 600 g - (4x150 g)1 scanC
Emmental râpé fondant, Aldi
Emmental râpé fondantAldi · 210 g1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).