Additif · Émulsifiant

E472e — Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras · page 22

E472e (Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 1 840 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, séquestrant, stabilisant.

1 840produits avec une fiche complète

11 %notés A ou B au Nutri-Score

7,1 gsucres pour 100 g (médiane)

0,98 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

BCDE

A 5 %B 6 %C 27 %D 39 %E 24 %

1 580 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 840 produits

Énergie	300 kcal
Sucres	7,1 g
Acides gras saturés	3,2 g
Sel	0,98 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

1 840 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 22 sur 39.

2 Hot Dogs saveur moutardeCharal · 240 g (2 * 120 g)1 scanE

Burgers au baconCHARAL · 600g1 scanD

Burger saisonnierCharal · 220 g1 scanD

Le Big BurgerCharal · 220 g1 scanD

Maxi Hot Dog New York StyleCharal · 160 g1 scanD

Burger Le 220 GCharal · 220 g1 scanD

Original burger POIVRECharal1 scanD

Pasquier grilletine fromentPasquier · 242 g1 scanD

Les Grillettines BriochéBrioche Pasquier · 255 g1 scanE

Les Grillettines briochéePasquier · 425 g e1 scanE

Les Grilletines ÉquilibreBrioche Pasquier · 242 g e1 scanC

Les grillettinesBrioches de Pasquier · 6 étuis fraîcheur1 scanE

Grillettines Céréales & GrainesBrioche Pasquier · 230 g1 scanD

Les Grillettines au blé completBrioche Pasquier · 383 g1 scanD

Beignet pommeLeclerc · 300 g1 scanC

10 beignets abricotGIE BPGR · 750 g1 scanC

12 beignet chocolat-noisetteGIE BPGR · 900 g1 scanD

Torsades chocolatLeclerc1 scan

Biscuits Matin Céréales et pépites de chocolatCasino · 400 g1 scanD

6 Pains pour HamburgerCasino · 330 g (6 x 55 g)1 scanC

6 Pains au chocolat prêts à cuire pur beurreCasino · 450 g1 scanE

les Trios: tomates, fromage de brebis - tomates, poivrons grillés - poulet rôti // pain de mie complet et graines de linCasino · 180 g1 scanC

Blanquette de Veau à la crème fraiche et aux légumesCasino · 400 g1 scanB

Crème semi-épaisse légèreCasino · 3x20 cl1 scanD

Biscuits matin céréales et pépites de chocolatLes Doodingues · 300 g1 scanD

Bagel saumon fumé concombreCasino · 145 g1 scanC

Maxi bacon cheeseburgerCasino · 195 g1 scanD

Pain de mie moelleux Céréales et Graines - 14 tranchesCasino · 500 g1 scanC

Sauce GuacaomleCasino · 300 g1 scanC

Mini toasts suédois moelleuxCasino · 200 g1 scanC

Brioche Saint GenixCasino · 400 g1 scan

Pain Burger MAXI FORMAT x2 Pré-tranchésCasino · 165 g1 scanC

Ma soupe gourmande aux légumes, butternut carotte crèmeCasino · 350 g1 scan

PAINS HOT DOG prédécoupésCasino · 250 g1 scanC

Parmentier de boeuf, patates douces & carottesGayelord Hauser · 300 g1 scanC

Buchettes à l'emmentalLa Recette du Traiteur · 260 g (2 x 130 g)1 scanD

Buchette au chèvrePierre Schmidt · 2*130 g - 260 g1 scanD

Bûchettes recette de famille à l'emmentalPierre Schmidt · 260 g1 scanD

Schmidt buchette au fromagePierre Schmidt · 520 g1 scanC

Baguette rustiqueDia · 200 g1 scanD

Bagel Pastrami Mozzarella sauce aux 2 poivresMarie · 180 g1 scanC

Cheeseburger netto 750gNetto · 750 g1 scanD

Toast Rond NatureNetto · 280 g1 scanC

Craquotant chocolat x2Intermarché · 180 g1 scanE

Sandwich Pain Suédois - Poulet rôti Moutarde à l'ancienne - NETTO - 135gNetto · 135 g1 scanC

Cheese BurgerJean Rozé · 2 * 145 g (290 g)1 scanD

Cheeseburger 750gAl jayid · 750 g1 scanD

6 Hamburgers halal - - SurgelésAl jayid · 720 g1 scan

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).