Original burger POIVRE
Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 256 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 5,3 g | 27 % |
| Glucides | 21,0 g | 8 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain spécial 39 % : farine de BLE, eau, levure, sucre, huile de colza, GRAINES DE SESAME, dextrose, sel, gluten de BLE, émulsifiants : E471, E472e, farine de fève, conservateur : E282, agent de traitement de la farine : E300. Préparation de viande hachée de bœuf cuite aromatisée 38 % : viande bovine* 98 % (soit 37 % sur produit total), arômes, arômes de fumée, sel, sucre caramélisé, antioxydant : extrait de romarin. Sauce 14 % : eau, oignons, huile de colza, amidon modifié, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel), poivre 2,1 % (soit 0,3 % sur produit total), LAIT écrémé en poudre, oignons frits, fibres de chicorée, lin, arômes naturels de poivre, vinaigre d’alcool, sel. FROMAGE fondu 9 % : FROMAGE 51 % (soit 4,5 % sur produit total), eau, BEURRE, amidon modifié, poudre de LAIT écrémé, protéines de LAIT, sel de fonte : E331, poudre de LACTOSERUM, gélifiant : E407, sel, colorants : E160a, E160c.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E282propionate de calciumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E392Extrait de romarin
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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