Grillettines Céréales & Graines, Brioche Pasquier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains grillés · France

Grillettines Céréales & Graines

de Brioche Pasquier · 230 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
425 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
4,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3182180032433
Préfixe GS1318 · GS1 France
Additifs4 : E300, E471, E472e…
AllergènesGluten, Graines de sésameTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque, Arachides, Soja
LabelsNouvelle recette
3182180032433

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie425 kcal21 %
Matières grasses15,5 g22 %
dont acides gras saturés7,0 g35 %
Glucides52,0 g20 %
dont sucres4,5 g5 %
Fibres alimentaires10,5 g—
Protéines14,0 g28 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Céréales (78.3 %) farine de blé (6 %). flocons d’avoine (5,7 %), blé concasse (4,7 %), farine de seigle (39 %). graines (11.6 %) (sésame (5.9 %), lin (5,7 %). levure, matière grasse végétale. sucre, gluten, dextrose, sel, farine d'orge malté, émulsifiants: E471, E481, E 472e, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.

Allergène : GlutenAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : SojaNouvelle recette
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 255 produits « pains grillés » vendus en France
Sucres4,5 g · médiane 4,4 g
Acides gras saturés7,0 g · médiane 1,3 g
Sel1,0 g · médiane 1,3 g

53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains grillés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,40kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains grillés » : 1,40 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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