Schmidt buchette au fromage

de Pierre Schmidt · 520 g

France

254 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

2,3 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3234510501406

Préfixe GS1323 · GS1 France

Additifs6 : E14XX, E262, E330…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait

LabelsSavourez l'Alsace

Le préfixe 323 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	254 kcal	13 %
Matières grasses	15,0 g	21 %
dont acides gras saturés	0,70 g	3 %
Glucides	23,0 g	9 %
dont sucres	2,3 g	3 %
Protéines	5,6 g	11 %
Sel	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, farine de blé, margarine (graisse de palme, huile de colza eau émulsifiants : mono-et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique), emmental 9% origine UE, graisse de coprah, lactose, sel, levure, jaune d’œuf, sucre, amidon modifié, protéines de lait, correcteur d'acidité : acétates de sodium, farine de blé malté, levain de blé déshydraté et désactivé, gluten de blé, extrait de malt d'orge, épaississants : alginate de sodium, farine de graines de caroube, lait écrémé en poudre, émulsifiant : E472e, dextrose, antioxydant acide ascorbique, arômes naturels.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Savourez l'Alsace

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.