
Brioche Saint Genix
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 365 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 7,9 g | 40 % |
| Glucides | 54,0 g | 21 % |
| dont sucres | 19,0 g | 21 % |
| Protéines | 8,1 g | 16 % |
| Sel | 0,67 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé - pralines roses 16% (sucre - amandes - sirop de glucose - colorants : caroténoïdes, cochenille - huile de tournesol) - œufs entiers frais - sucre - beurre concentré 8% - pâte d'écorces d'orange confites 2.3% (écorces d'orange - sirop de glucose-fructose - sucre - jus d'orange concentré) - gluten de blé - arômes naturels (contient alcool) - levure - vin doux naturel Rivesaltes ambré - sel - cubes d'écorces d'orange confites 0.2% [écorces d'orange - sirop de glucose-fructose - sucre - conservateur : anhydride sulfureux (contient sulfites) - correcteur d'acidité : acide citrique] - émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras - colorant : caroténoïdes - levure désactivée - arôme naturel d'orange. Traces d'autres fruits à coque. intolérantes. Tous les ingrédients ne proviennent pas du Dauphiné.
- E120Acide carminiqueColorant
- E160Caroténoïdes
- E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.