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Données
Additif · Émulsifiant

E472e — Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras · page 20

E472e (Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 1 840 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, séquestrant, stabilisant.

1 840produits avec une fiche complète
11 %notés A ou B au Nutri-Score
7,1 gsucres pour 100 g (médiane)
0,98 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 5 %B 6 %C 27 %D 39 %E 24 %

1 580 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 840 produits
Énergie300 kcal
Sucres7,1 g
Acides gras saturés3,2 g
Sel0,98 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

1 840 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 20 sur 39.

croissant chocolat, Leclerc
croissant chocolatLeclerc · 320 gr1 scanE
Donuts nature sucre, E.Leclerc
Donuts nature sucreE.Leclerc1 scanE
Croissants au beurre
Croissants au beurre · 440 g1 scanD
Matindoux, Matindoux
MatindouxMatindoux · 400 g1 scan
Pain au chocolat ×10, E.Leclerc
Pain au chocolat ×10E.Leclerc1 scanD
Club sandwich jambon cheddar, Bistro Vite !
Club sandwich jambon cheddarBistro Vite ! · 135 g1 scanD
PIZZA
PIZZA1 scanC
Pain multicéréales clair, Lidl
Pain multicéréales clairLidl1 scanB
BBQPORK, mcennedy
BBQPORKmcennedy · 190 g1 scan
2 Classic Burgers, McEnnedy
2 Classic BurgersMcEnnedy · 2 * 140 g (280 g)1 scanD
Croissant a la margarine au tournesol x10, Auchan
Croissant a la margarine au tournesol x10Auchan · 450 g (10 croissants)1 scanE
Beignets au Chocolat Sucrés ou Dorés, Auchan
Beignets au Chocolat Sucrés ou DorésAuchan · 300g1 scanE
Baguette Hally Grain
Baguette Hally Grain · 250 g1 scan
Ciabatta, Auchan
CiabattaAuchan1 scanC
Mojo Picón Sauce douce de Iles Canaries, Sol&Mar
Mojo Picón Sauce douce de Iles CanariesSol&Mar · 200g1 scanC
Soupe instantanée aux tomates et aux croûtons, Kania
Soupe instantanée aux tomates et aux croûtonsKania · 69 g1 scanC
Sirius Fruitreep Aardbei, Sirius
Sirius Fruitreep AardbeiSirius · 2641 scan
Chinois - Crème pâtissière, MAÎTRE JEAN PIERRE
Chinois - Crème pâtissièreMAÎTRE JEAN PIERRE · 600 g1 scanD
GRANENBISCUITS, HEMA
GRANENBISCUITSHEMA1 scanE
Trio mini donuts, Confiserie Firenze
Trio mini donutsConfiserie Firenze · 250g1 scanE
Soupe a la tomate, Kania
Soupe a la tomateKania · 84g1 scan
Pain de SEIGLE, Leclerc
Pain de SEIGLELeclerc · 300 g1 scanC
Maxi tranches special sandwich complet, Mannapain
Maxi tranches special sandwich completMannapain · 28 tranches 820g1 scanA
Pain Surprise Polaire, Excellence
Pain Surprise PolaireExcellence · 450 g e1 scanD
Sauté de porc au légumes printaniers, Les Légendaires
Sauté de porc au légumes printaniersLes Légendaires · 800 g1 scanC
Muffins nature, Mannapain
Muffins natureMannapain · 4 * 61,25 g1 scanC
Beignets aux pommes, Aldi
Beignets aux pommesAldi · 300 g1 scanC
Cheese Burger Maxi, Bistro vite
Cheese Burger MaxiBistro vite · 195g1 scanC
Donut au sucre, Aldi
Donut au sucreAldi1 scanE
Mini Navette, BERIDA
Mini NavetteBERIDA · 0,405 kg1 scanC
8 Mini gâches, Les Pâtissades
8 Mini gâchesLes Pâtissades · 360 g1 scanD
Pain Sandwich, Complet (Extra Moelleux) 14 Maxi Tranches, Aldi
Pain Sandwich, Complet (Extra Moelleux) 14 Maxi TranchesAldi · 550 g1 scanC
Brioche Tressée aux Pépites de chocolat, Les Pâtissades
Brioche Tressée aux Pépites de chocolatLes Pâtissades · 600 g1 scanD
Biscuits aux céréales fourrées goût choco noisette, Croc'Matin
Biscuits aux céréales fourrées goût choco noisetteCroc'Matin · 253 g1 scanE
Les Donuts au Sucre, Intermarché
Les Donuts au SucreIntermarché · 200 g (4 * 50 g)1 scanE
biscuit p'tit dej, leadder price
biscuit p'tit dejleadder price · 400g1 scanD
Délipain, Délipain
DélipainDélipain · 61 scanE
Fruitbiscuits céréales, Millville
Fruitbiscuits céréalesMillville · 335 g1 scanD
Beignets à la framboise x4 décongelé
Beignets à la framboise x4 décongelé · 300 g1 scanD
Sandwich Jambon Fromage, Marks & Spencer
Sandwich Jambon FromageMarks & Spencer · 420g1 scanD
M&S iced&spiced fruit bun, Marks & Spencer
M&S iced&spiced fruit bunMarks & Spencer · 80g1 scanD
Sauce béarnaise, Knorr
Sauce béarnaiseKnorr · 1 l1 scanD
BelVita - Petit Déjeuner - Miel et Pépites de Chocolat, Belvita
BelVita - Petit Déjeuner - Miel et Pépites de ChocolatBelvita · 435 g1 scanD
Belvita - Petit Déjeuner - Chocolat & 5 Céréales Complètes, Belvita
Belvita - Petit Déjeuner - Chocolat & 5 Céréales ComplètesBelvita · 400g1 scanD
belVita Petit Déjeuner Miel et Pépites de Chocolat & 5 céréales complètes, Belvita
belVita Petit Déjeuner Miel et Pépites de Chocolat & 5 céréales complètesBelvita · 3 x 435 g = 1305 g1 scanD
Petit LU Beurre et Sel de Guérande, LU
Petit LU Beurre et Sel de GuérandeLU · 130 g1 scanE
Belvita Petit Déjeuner Chocolat, LU
Belvita Petit Déjeuner ChocolatLU · 600 g1 scanD
BelVita Petit Déjeuner Miel et Pépites de Chocolat & 5 céréales complètes, Belvita
BelVita Petit Déjeuner Miel et Pépites de Chocolat & 5 céréales complètesBelvita · 650 g1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).