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Additif · Émulsifiant

E472e — Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras · page 21

E472e (Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 1 840 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, séquestrant, stabilisant.

1 840produits avec une fiche complète
11 %notés A ou B au Nutri-Score
7,1 gsucres pour 100 g (médiane)
0,98 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 5 %B 6 %C 27 %D 39 %E 24 %

1 580 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 840 produits
Énergie300 kcal
Sucres7,1 g
Acides gras saturés3,2 g
Sel0,98 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

1 840 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 21 sur 39.

Brioche grillée, Heudebert
Brioche grilléeHeudebert · 167 g1 scanE
Mini blinis au seigle, Dom Petroff
Mini blinis au seigleDom Petroff · 135 g1 scanD
Cassoulet Au Porc "Coeur Du Marché", Raynal & Roquelaure
Cassoulet Au Porc "Coeur Du Marché"Raynal & Roquelaure · 840 g1 scanC
Le Cassoulet Pur Porc, Chez raynal
Le Cassoulet Pur PorcChez raynal · 420 g1 scanB
C
Cassoulet RAYNAL ET ROQUELAURERaynal et roquelaure · 1260 g1 scanC
6 Quenelles de Saumon, Sauce Corail à la crevette (aux Œufs frais), Raynal et Roquelaure
6 Quenelles de Saumon, Sauce Corail à la crevette (aux Œufs frais)Raynal et Roquelaure · 400 g1 scanC
Curry de poulet et deux riz, Weight Watchers
Curry de poulet et deux rizWeight Watchers · 300 g e1 scanB
Garniture Bouchées fruit de mer, Raynal
Garniture Bouchées fruit de merRaynal · 400 g1 scanC
G
GARNIT BOUCHE FRUIT DE MERRaynal & Roquelaure · 770 g (2 x 385 g)1 scanC
Le Cassoulet pur porc, Chez Raynal
Le Cassoulet pur porcChez Raynal · 840 g1 scanB
Macaroni au fromage et dés de jambon, Claude Vétillard
Macaroni au fromage et dés de jambonClaude Vétillard · 780 g1 scanC
Le Moelleux, DLP (Distribution Leader Price)
Le MoelleuxDLP (Distribution Leader Price) · 750 g1 scanC
Baguettine 5 céréales, Jacquet
Baguettine 5 céréalesJacquet · 300 g1 scanC
Baguettine nature, jacquet
Baguettine naturejacquet · 300 g (24 tranches)1 scanC
Carrément mie à la farine complète, Jacquet
Carrément mie à la farine complèteJacquet · 475 g (22 tranches)1 scanC
Fines tranches briochées, Sans marque
Fines tranches briochéesSans marque · 300 g1 scanD
Toast Rond Nature 280g, Jacquet Brossard Distribution
Toast Rond Nature 280gJacquet Brossard Distribution1 scanC
pains hamburger géants, Geant
pains hamburger géantsGeant1 scanC
Pains burger
Pains burger · 330 g1 scanC
Légumes du Soleil et croûtons extra-craquants, Royco
Légumes du Soleil et croûtons extra-craquantsRoyco · 63,6 g1 scan
Royco Délice de légumes Doux & Onctueux, Royco
Royco Délice de légumes Doux & OnctueuxRoyco · 62 g (3 * 20,66 g)1 scan
Spaghettini Bolognaise (Les Cuisinées Express), Panzani
Spaghettini Bolognaise (Les Cuisinées Express)Panzani · 200 g1 scanC
Riz quinoa courgettes, Lustucru
Riz quinoa courgettesLustucru · 250 g1 scanC
Sauce pour Poulet Crème Champignons Facile, Panzani
Sauce pour Poulet Crème Champignons FacilePanzani · 390 g1 scanD
Barre minceur hyperprotéinée, dietplus
Barre minceur hyperprotéinéedietplus · 5*42g1 scan
Préparation pour pâte à brioche saveur, Gruau D'or
Préparation pour pâte à brioche saveurGruau D'or1 scan
Mini BN Goût Chocolat, BN
Mini BN Goût ChocolatBN · 210 g (5 x 42 g)1 scanE
Mini BN goût fraise, BN
Mini BN goût fraiseBN · 210g1 scanE
Mini BN Goût Chocolat (lot de 3), BN
Mini BN Goût Chocolat (lot de 3)BN · 630 g [3 x 210 g (5 x 42 g)]1 scanE
Cars Biscuits au chocolat au lait, BN
Cars Biscuits au chocolat au laitBN · 150 g1 scanE
Mini BN goût Chocolat (Format Familial), BN
Mini BN goût Chocolat (Format Familial)BN · 10 * 35 g (350 g)1 scanE
50 Biscuits format familial, BN
50 Biscuits format familialBN · 350 g1 scanE
Ma pâte à Pains Burger, Francine
Ma pâte à Pains BurgerFrancine · 414 g1 scanD
D
Delacre speculoos de BrugesDelacre · 250 g1 scan
Crème Légère Semi Epaisse (18 % MG), Bridélice
Crème Légère Semi Epaisse (18 % MG)Bridélice · 3 x 20 cl1 scanD
President Light Cooking Cream, President
President Light Cooking CreamPresident1 scanD
Fine ligne 4% de Matières Grasses, Leader Price
Fine ligne 4% de Matières GrassesLeader Price · 20 cl1 scanB
Secret de crème - Crème fraîche semi-épaisse, Président
Secret de crème - Crème fraîche semi-épaissePrésident · 20 cl1 scanD
Exquise semi-épaisse 15% Mat.Gr, Bridélice
Exquise semi-épaisse 15% Mat.GrBridélice · 20cl x 31 scanD
Cuisinel sauces "minute" liaison rapide économique, Elle & Vire
Cuisinel sauces "minute" liaison rapide économiqueElle & Vire · 1 l1 scanD
Biscuits Delacre Speculoos - 250g, Delacre
Biscuits Delacre Speculoos - 250gDelacre · 250 g1 scanE
Gouter, Val d'Yrome
GouterVal d'Yrome · 350 g (25 biscuits)1 scanE
Mon Goûter, BISCUITS ST GEORGES
Mon GoûterBISCUITS ST GEORGES · 350 g1 scan
Le Burger Rosti, Charal
Le Burger RostiCharal · 220 g1 scanD
4 cheese burgers, Charal
4 cheese burgersCharal · 580 g (4 x 145 g)1 scanD
4 Bacon Burgers, Charal
4 Bacon BurgersCharal · 41 scanD
V
Very best burger, grillbox SnackCharal1 scan
HOT DOG Moutarde, Charal
HOT DOG MoutardeCharal · 120 g1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).