Bûchettes recette de famille à l'emmental
Le préfixe 323 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 254 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 8,2 g | 41 % |
| Glucides | 23,0 g | 9 % |
| dont sucres | 2,3 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 5,6 g | 11 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, farine de blé, margarine (graisse et huile végétales (palme, colza), eau, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique), emmental 9%, graisse de coprah, lactose, sel, levure 0,8%, jaune d'œuf, sucre, amidon modifié, protéines de lait, correcteur d'acidité : acétates de sodium, farine de blé malté, levain de blé déshydraté et désactivé, gluten de blé, extrait de malte d'orge, épaississants : alginate de sodium, farine de graines de caroube lait écrémé en poudre, émulsifiant : E472e, dextrose, antioxydant : acide ascorbique, arômes naturels.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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