Cheeseburger netto 750g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 237 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 3,8 g | 19 % |
| Glucides | 24,6 g | 9 % |
| dont sucres | 3,9 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | — |
| Protéines | 12,9 g | 26 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain (55 g) : farine de blé, eau, dextrose, levure, huile végétale de colza, gluten de blé, sucre, graines de sésame (1,4%), sel, émulsifiants : E471, E472e ; agent de traitement de la farine : E300. Préparation cuite de viande bovine avec protéines de soja (43 g) : viande bovine 66% (viande de bœuf 62%, gras de bœuf 4%), protéines de soja réhydratées 30%, chapelure (farine de blé, poudre levante : E503ii), sel. Cheddar fondu (14 g) : fromages (cheddar 50%), eau, beurre, protéines de lait, poudre de lactosérum, sels émulsifiants : E339, E341, E450, E452 ; épaississant : E407, colorant : E160a. Sauce (13 g) : eau, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, épices, conservateurs : acide citrique, disulfite de potassium ; extrait d'épices), sucre, cornichons aigre-doux (cornichons, eau, vinaigre, sucre, arômes naturels), concentré de tomate, amidon transformé de maïs, huile végétale de colza, oignons, sel, tomate déshydratée, arômes (moutarde), conservateur : sorbate de potassium.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cheeseburgers » : 18,8 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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